DeLeuksteTaarten.nl Forum - Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

Re: Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Baklataart) — Sat, 29 Oct 2016 12:05:56 +0000

oke

Re: Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Elize van B.) — Sat, 29 Oct 2016 12:02:22 +0000

Baklataart schreef:

ik zou chocolade chunks gebruiken dat blijven echt stukjes

De chocolate melts van funcakes worden na het bakken ook weer hard en dan zijn het ook gewoon knapperige stukjes! (ook al zijn ze bedoeld om te smelten)

Re: Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Elize van B.) — Sat, 29 Oct 2016 12:00:57 +0000

Bakkerie schreef:

Mooi! Als je het hebt uitgeprobeerd en het werkt, laat je het dan weten? Ga ik het ook eens doen

Is goed ik laat het je weten!

Re: Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Baklataart) — Sat, 29 Oct 2016 11:55:52 +0000

ik zou chocolade chunks gebruiken dat blijven echt stukjes

Re: Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Bakkerie) — Sat, 29 Oct 2016 11:38:45 +0000

Mooi! Als je het hebt uitgeprobeerd en het werkt, laat je het dan weten? Ga ik het ook eens doen

Re: Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Elize van B.) — Sat, 29 Oct 2016 11:31:50 +0000

Ik heb antwoord op mijn vraag! Dus probleempje is opgelost

Re: Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Elize van B.) — Sat, 29 Oct 2016 09:16:47 +0000

Bakkerie schreef:

Mmm, geen idee, maar ik zou zeggen in je beslag moet het wat veel lijken omdat het in de oven nog rijst. Doe je dan gewone chocola in stukjes gehakt? Het klinkt wel lekker

Bedankt! Ik heb een zak chocolate melts van funcakes liggen. Maar daar heb ik misschien te weinig aan, omdat ik er drie taarten mee moet maken ;p Dus dan gebruik ik die en dan nog een reep (of repen) in stukjes gehakt erbij.

Re: Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Bakkerie) — Sat, 29 Oct 2016 09:13:16 +0000

Mmm, geen idee, maar ik zou zeggen in je beslag moet het wat veel lijken omdat het in de oven nog rijst. Doe je dan gewone chocola in stukjes gehakt? Het klinkt wel lekker

Re: Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Elize van B.) — Sat, 29 Oct 2016 08:12:17 +0000

Esther68 schreef:

Eerlijk gezegd vraag ik me af of dit gaat werken . Biscuitbeslag is heel anders dan cakebeslag.
Wat betreft de hoeveelheden zou ik gewoon op gevoel op doen en pure chocolade gebruiken.

Het kan wel! Pas had ik het geprobeerd met een biscuit van 18 cm. Eerst even de stukjes door bloem heen roeren om te voorkomen dat het naar beneden zakt. Maar die keer had ik helaas te weinig stukjes gebruikt, weet nu niet meer hoeveel gr. (Lekker handig) En nu vraag ik me dus af hoeveel ik wel moet gebruiken.

Re: Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Esther68) — Sat, 29 Oct 2016 07:53:40 +0000

Eerlijk gezegd vraag ik me af of dit gaat werken . Biscuitbeslag is heel anders dan cakebeslag.
Wat betreft de hoeveelheden zou ik gewoon op gevoel op doen en pure chocolade gebruiken.

Biscuit met stukjes chocola: hoeveel?

null@example.com (Elize van B.) — Sat, 29 Oct 2016 05:38:01 +0000

Binnenkort ga ik een chocolade biscuit maken met daar doorheen nog lekkere stukjes chocola. Ik heb alleen geen idee hoeveel (gr) stukjes normaal is... Hebben jullie een idee?

En weten jullie ook wat voor chocola je hiervoor kunt gebruiken?

Bedankt!