Helaas waren de kleurinstellingen van mijn camera verkeerd ingesteld  , waardoor deze niet mooi overkomen. Hij was in ieder geval zacht roze met licht grijs.

De taart is gevuld met aardbeienbavarois, banketbakkersroom en slagroom.

In juni had ik via mijn facebookpagina een winactie eruit gedaan. Hier waren 3 winnaars uit voortgekomen die allemaal een 10 persoonstaartje naar keuze hadden gewonnen.
Begin oktober kwam de derde winnares haar taart in ontvangst nemen voor haar dochter die strijd tegen de verschrikkelijke ziekte Hodgkin. 7 oktober heeft zij haar laatste chemo gehad en uiteraard verdiende dit wel een taartje.

Ik mocht me qua thema uitleven en dacht gelijk aan een taartje met bloesembloemen als teken van een nieuwe en prachtige periode met een spoedig herstel!