Whaha ik zou hier niet eens over nadenken.. gewoon 250 gram boter voor 250 gram olie vervangen
Zou dat gewoon kunnen ?
Ik bedoel is het dan niet zo dat de cake te nat zou kunnen worden of zal het meevallen 
Whaha ik zou hier niet eens over nadenken.. gewoon 250 gram boter voor 250 gram olie vervangen
Zou dat gewoon kunnen ?
Ik bedoel is het dan niet zo dat de cake te nat zou kunnen worden of zal het meevallen
]]>OP het pakje van de margerine opzoeken wat de hoeveelheid vet erin is (%). Dan heb je je factor die dus in de formule de "0,82" vervangt. (0,82 = 82%)
Ach natuurlijk 
Ik had niks meer in huis maar heb het online kunnen vinden 
Zo te zien 80% dus daar komen we wel uit
Weet overigens iemand hoe je de hoeveelheid van margarine kunt omrekenen naar olie ?
Voor roomboter zou de omrekening moeten zijn 48 * 0.82 /0.92 = 43gr, maar weet iemand welke formule je moet hanteren bij margarine ?Roomboter vervangen door olie, hoe bereken je dat?
1 kilo boter bevat 0,82 vet en 1 liter olie bevat 0,92 vet.
Om boter te kunnen vervangen door olie moet je dus gaan omrekenen en dat doe je als volgt:
Stel, je hebt 250 gram boter/vet nodig voor een taart/cake. Dan vermenigvuldig je de 250 gram vet met 0,82. De uitkomst hiervan deel je door 0,92 en de uitkomst hiervan is de hoeveelheid olie die je nodig hebt bij de taart/cake. Even simpel uitgelegd: 250×0,82=205 en 205:0,92=222,8 gram. Je gebruikt dus 222,8 gram olie of afgerond naar boven 223 gram olie in plaats van 250 gram boter.
OP het pakje van de margerine opzoeken wat de hoeveelheid vet erin is (%). Dan heb je je factor die dus in de formule de "0,82" vervangt. (0,82 = 82%)
]]>Roomboter vervangen door olie, hoe bereken je dat?
1 kilo boter bevat 0,82 vet en 1 liter olie bevat 0,92 vet.
Om boter te kunnen vervangen door olie moet je dus gaan omrekenen en dat doe je als volgt:
Stel, je hebt 250 gram boter/vet nodig voor een taart/cake. Dan vermenigvuldig je de 250 gram vet met 0,82. De uitkomst hiervan deel je door 0,92 en de uitkomst hiervan is de hoeveelheid olie die je nodig hebt bij de taart/cake. Even simpel uitgelegd: 250×0,82=205 en 205:0,92=222,8 gram. Je gebruikt dus 222,8 gram olie of afgerond naar boven 223 gram olie in plaats van 250 gram boter.
Ik had dus geprobeerd om dit met water om te rekenen, maar de rechtervorm is open van onderen (losse onderkant)
Ik heb nu de hoogte en breedte van de vormen gemeten en ze blijken gelijk te zijn 
Zal dus hetzelfde recept aanhouden.
Hij zal dan iets minder hoog worden, maar dat is niet erg.
Volgend jaar gaan we een grotere vorm nemen en omrekenen
Tieneke
]]>Ik heb nu 2 jaar een taartje voor onze dochter gebakke.
Echter nu wordt ze groter en wil ik het formaat wat vergroten
Nu heb ik hem eerst in een 12cm blanda-schaal gebakken, maar nu wil ik hem in een ronde vorm doen van 12cm en 5cm hoog.
Het recept wat ik voor de blanda hanteer is:
100 gram bloem
50 gram basterdsuiker
48 gram magarine
63 gram water
5 gram vanillesuiker
8 gram bakpoeder.
Hoe kan ik het beste dit omreken naar mijn nieuwe vorm ?
]]>