Ook zij had paars geprobeerd, zonder succes. Maar als ik naar haar roze velvets kijk, dan mist daar de cacao in het recept, waardoor het roze wel goed lukt. Mijns inziens is het dan niet een echte 'velvet', want die zou een lichte chocoladesmaak moeten hebben; maar misschien als je er iets gesmolten witte chocola doorheen doet? Dan zou het ook paars moeten kunnen worden. Toch?

Niet geprobeerd hoor! Maar je hebt me wel nieuwsgierig gemaakt!   

En anders witte cacaopoeder erdoorheen doen, schijnt ook te bestaan  :
http://www.nevejan.eu/nl/cacaopoeder-10 … ebaut.html