2016-03-31T20:14:57Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=248254 Ik heb hem gemaakt...biscuit is goed luchtig en mooi hoog geworden. Las trouwens nog dat deze mix hetzelfde is als van Funcakes.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=56230 2016-03-31T20:14:57Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127657311#p2127657311 De biscuitmix heb ik nog nooit gebruikt (ook niet van een ander merk  , ben een from-scratch-bakster), maar ben wel al jaren fan van de fondant van de Sligro.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=24781 2016-03-31T17:21:01Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127657295#p2127657295 Ik gebruik altijd de mix van de Sligro, heeft heel fijne smaak en het bakken gaat altijd goed wanneer je de juiste tijd van het mixen aanhoudt.
Ga je langer mixen dan krijg je een harde, gele rand in je biscuit.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=18344 2016-03-31T12:13:30Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127657289#p2127657289 Wie heeft wel eens een biscuit gebakken van Sligro biscuitmix (Maison Niels de Veye)...hoe hoe zijn de ervaringen mbt smaak, rijzen en verhoudingen? Ik ga vandaag een vierkant biscuit 25x25 maken maar twijfel welke verhouding ik het beste kan gebruiken. Heb deze mix gekocht om eens te testen aangezien Sligro hier praktisch aan de overkant zit 

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=56230 2016-03-31T08:11:51Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127657277#p2127657277