DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eenvoudige proseccocreme?

Re: Eenvoudige proseccocreme?

2016-03-07T22:10:55Z

Haha goed excuus toch! Ik vroeg het me alleen even af
zelf probeer ik ook vaker zonder mix te werken maar er zijn dingen waar ik het toch makkelijker/lekkerder voor vind om een mix te gebruiken en daar is dit nu een goed voorbeeld van.

Re: Eenvoudige proseccocreme?

2016-03-06T15:38:09Z

Hoi Home mAade,

Eigenlijk vooral omdat ik de mix niet in huis heb, hahaha.
En omdat ik wil gaan proberen om dingen zoveel mogelijk 'from scratch' te maken, dus zonder mixjes en poedertjes.

Re: Eenvoudige proseccocreme?

2016-03-06T14:31:20Z

Waarom wil je niet weer gebruik maken van de mix? Ik kan me niet voorstellen dat dat nu niet meer kan.

Eenvoudige proseccocreme?

2016-03-06T12:43:14Z

Ik heb een aantal jaren geleden een proseccocreme gemaakt met de (oud) bcmix. Water vervangen door prosecco. Was lekker, is mij verteld.
Maar de mix is veranderd sindsdien en ik wil toch weer een keer proseccocreme maken.
Het champagnecreme recept op de site heb ik gevonden, maar is er ook een makkelijker uitvoering?
Ik heb laatst bc gemaakt met boter. suiker en een papje van bloem en melk en die was erg lekker, maar ik ben bang dat, als ik daar een scheut prosecco bij doe, het geheel te dun wordt.
Hebben jullie ideetjes?