DeLeuksteTaarten.nl Forum - Een paar vraagjes

Re: Een paar vraagjes

null@example.com (Wollie) — Wed, 02 Mar 2016 13:00:32 +0000

Volgens mij kun je gewoon sojamelk gebruiken hoor. Water zou ik niet doen.

Re: Een paar vraagjes

null@example.com (mw22) — Wed, 02 Mar 2016 10:23:53 +0000

Ik heb weinig ervaring met Koemelk allergie helaas kan ik je daar ook geen antwoord op geven.

Wat betreft het water. 1gr water is 1ml dus kan gewoon met de weegschaal.

De wilton alu bakvormen zijn ideaal. 15cm voor +/- 6 stukjes en 20cm voor +/- 10-12 stukjes. en met beide dus een leuk stapeltje te maken voor 16 personen.

Een paar vraagjes

null@example.com (daweny) — Wed, 02 Mar 2016 08:07:45 +0000

Goedemorgen,

Ik ben een beginner en heb een paar vragen.

Mijn zoontje heeft een koemelkallergie. In sommige recepten staat melk. Kan ik de melk vervangen voor een andere vloeistof? Sojamelk, rijstemelk of gewoon water.

Ik ben van plan om een kleine bakvorm (15 cm) te kopen. Er staat dacht ik dat ik 18 ml water nodig hebt. Bestaan er tools om 18 ml af te meten?

Welke andere tools zijn handig om aan te schaffen? Ik heb nu alleen een siliconen muffinblik. Ik wil starten met taarten en cupcakes.

Oja ik heb een handmixer en mijn staande mixer komt hopelijk morgen.

Alle tips zijn welkom.