DeLeuksteTaarten.nl Forum - Taart 60-80 personen

Re: Taart 60-80 personen

2016-02-25T09:54:46Z

Ik denk ook dat het minder mooi is om maar met zo'n kleine marge te stapelen.
Kan je misschien bij iemand anders bakken? Doe ik ook vaak, de oven van mijn ma gebruiken.

Re: Taart 60-80 personen

2016-02-25T08:27:17Z

Behalve dat je geen stapeleffect krijgt, lijkt mij dat je dan ook veel te weinig punten eruit haalt. (Volgens de tabellen hier op het forum kom je dan uit op ca. 50.) En met een bruiloft wil je zéker niet te weinig hebben.

Re: Taart 60-80 personen

2016-02-24T23:19:36Z

Ik heb, jammer genoeg, geen voorbeeld van maar heb wel eens een 3 hoog gemaakt met 2,5 cm verschil. Achteraf baalde ik hier wel een beetje van, want het het verschil is minimaal wanneer de taarten gestapeld zijn. Zeker wanneer je er nog een parelrand langs doet. Ik doe het iig nooit meer. Misschien kun je een oproep doen of iemand biscuits wil bakken? Of wel een 3-hoog maken bijv en dan losse taarten ernaast?

Taart 60-80 personen

2016-02-24T11:35:15Z

Mij is gevraagd een stapeltaart te maken voor 60-80 personen.
Nu heb ik niet zo'n grote oven en is de grootste bakvorm die erin past 25 cm.
Zou ik dan ook een stapeltaart kunnen maken met bijvoorbeeld de volgende vormen:
25 cm - 22,5 - 20 - 17,5 ..
of word dit niet mooi?
iemand die dit al eens gedaan heeft en een voorbeeld heeft?