DeLeuksteTaarten.nl Forum - Royal Icing of Sugar Icing

Re: Royal Icing of Sugar Icing

null@example.com (Esther68) — Tue, 22 Dec 2015 15:06:44 +0000

Is idd poedersuiker, waar je dus de eiwit nog aan toe moet voegen om RI te krijgen. Ik gebruik suikerbakkerspoeder ook om de bc 1:1 van te maken. Deze vind ik fijner werken en stuift niet zo

Re: Royal Icing of Sugar Icing

null@example.com (mariellebeset) — Tue, 22 Dec 2015 14:23:44 +0000

Ja, volgens mij staat dat er ook op. Enig idee of het hetzelfde werkt als Royal icing? Of is het echt poedersuiker?

Re: Royal Icing of Sugar Icing

null@example.com (sugar100) — Tue, 22 Dec 2015 14:20:20 +0000

Het lijkt erop dat je een zak suikerbakkerpoeder (poedersuiker) hebt gekregen en dat is geen Royal icing!

Royal Icing of Sugar Icing

null@example.com (mariellebeset) — Tue, 22 Dec 2015 13:58:25 +0000

Ik heb een zak Sugar icing van iemand gekregen, maar gebruik zelf altijd Royal icing. Wat is het verschil? Kan ik hiermee ook spuitwerk maken? Ik wil nl voor de kerst mooie afbeeldingen spuiten wat ik dan op het dessert kan leggen. Ik vraag me af of ik dit ook met Sugar icing kan doen.
Ik hoop dat iemand mij hier wat meer uitleg over kan geven.
Alvast bedankt.
Marielle