<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Croquembouche - soezen vullen]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=247158 Mon, 07 Dec 2015 20:26:38 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Croquembouche - soezen vullen]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127649912#p2127649912 Een rietje met een puntje eraan geknipt wil nog wel eens helpen. Je hebt er aparte spuitmondjes voor, maar zelf eerst een gaatje maken kan net zo goed.

]]> Mon, 07 Dec 2015 20:26:38 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127649912#p2127649912 <![CDATA[Re: Croquembouche - soezen vullen]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127649911#p2127649911 Ik steek mijn spuitmondje er gewoon in, beetje zoeken waar al een (klein) gaatje zit, liefst wat aan de onderkant

]]> Mon, 07 Dec 2015 19:33:02 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127649911#p2127649911 <![CDATA[Re: Croquembouche - soezen vullen]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127649901#p2127649901 Ik heb een sneetje gemaakt met een scherp mes, en daar dan mn spuitmondje in gestoken

]]> Mon, 07 Dec 2015 18:33:40 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127649901#p2127649901 <![CDATA[Croquembouche - soezen vullen]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127649892#p2127649892 Ik ben van plan binnenkort een corquembouche te maken. Met binnenkort bedoel ik eigenlijk vanavond en morgen (vanavond de profiteroles maken en heb al de banketbakkersroom gemaakt).

Nu is mijn vraag vooral hoe ik het gaatje in de soezen groot genoeg krijg om de room erin te spuiten, want met een gewone prikker gaat het gaatje te klein zijn denk ik.

Heeft iemand al eens zo'n soezen gemaakt hier en hoe deed je dat dus met het gaatje?

Dank bij voorbaat

]]> Mon, 07 Dec 2015 14:07:19 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127649892#p2127649892