DeLeuksteTaarten.nl Forum - Minion op taart met cupcake

Re: Minion op taart met cupcake

2015-10-19T12:47:37Z

Moet dus wel lukken daar 25 stukjes uit te krijgen!
Bedankt voor het helpen nadenken!

Re: Minion op taart met cupcake

2015-10-19T12:33:44Z

chermenex schreef:

Denk dat ik dan toch maar een 15 cm minion erop maak.
Ik heb ook een 16 cm bolpan, dus deze zou ik dan eorp kunnen zetten en bijsnijden.

Dat zou ik dat doen . De biscuits hoef je dan ook niet zo hoog te maken omdat de minion toch nog gevuld wordt. Ik reken trouwens iets van 20 gr biscuitmix pp (voor een 20 cm gebruik ik 270 mix, voor een 15 gebruik ik 160 gr mix. De 16 bol heb ik niet, maar zou ook iets van 160? in gaan, denk ik)

Re: Minion op taart met cupcake

2015-10-19T12:24:42Z

Denk dat ik dan toch maar een 15 cm minion erop maak.
Ik heb ook een 16 cm bolpan, dus deze zou ik dan eorp kunnen zetten en bijsnijden.

Re: Minion op taart met cupcake

2015-10-19T12:01:15Z

Misschien als je de minion naar achteren zet? Is op deze taart ook gedaan, zo te zien. Heb ook even goed naar de foto gekeken en ik denk dat het een mini cupcake is die er voor staat
Als je de 17,5 toch te groot vind zou je een 15 cm kunnen maken en daar dan een 12,5 blanda op zetten. Je hoeft dan alleen iets van de 15 cm biscuit af te snijden.

Re: Minion op taart met cupcake

2015-10-19T11:54:51Z

Dat is ook de reden dat ik twijfelde over de cupcakes.

Ik ben bang dat als ik een 17,5 cm brede minion maak, dat er dan geen cupcake meer voor past op de 20 cm brede taart, aangezien een standaard cupcake 5 cm is?

En om er dan een 25 cm brede taart onder te doen, kom je op veel meer 25 personen uit.

Re: Minion op taart met cupcake

2015-10-19T11:46:23Z

Hoeveel personen gaan er uit jouw 20 cm? Ligt er dus ook aan hoe hoog en hoeveel lagen vulling je gebruikt voor de taart .Bij mij toch wel 12(+). Uit een 12,5 denk iets van 4 (maak ik bijna nooit) en uit een bolletjes 2, max 3. Totaal komt dan op..22(+).. Ik denk dat de minion met de bakvormen die je wilt gebruiken wel erg hoog en smal gaat worden. Zelf zou ik voor een 20+17,5+blanda 20 cm, die dezelfde doorsnee krijgt als de 17,5 cm door minder beslag in de blanda doen en/of de biscuit bijsnijden (onderste laag eraf).
Wanneer iemand om een taart voor x aantal personen vraagt en ik kom niet uit, zou ik niet (zonder overleg) er cc's bij bakken om toch aan het aantal personen te komen. Dan zou ik eerder een taart voor iets meer personen maken

Minion op taart met cupcake

2015-10-19T11:08:43Z

Ik ben gevraagd een soortgelijke taart als deze te maken:
Voor ca. 25 personen.

Nu zat ik te denken aan deze vormen:
Taart eronder: 20 cm
Minion: 12,5 cm breed en 20 cm hoog. (2 taarten 6,5 hoog + boltaartje)

Zou je hiermee uitkomen voor 25 personen of zou ik er dan nog wat cupcakes bij moeten maken?