<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Duivelse Caramel Ganache.....]]> 2015-10-15T20:26:25Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=246607 <![CDATA[Re: Duivelse Caramel Ganache.....]]> voor je bericht!!!!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=30284 2015-10-15T20:26:25Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127645747#p2127645747 <![CDATA[Re: Duivelse Caramel Ganache.....]]> Bedankt

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=30284 2015-10-15T20:26:09Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127645746#p2127645746 <![CDATA[Re: Duivelse Caramel Ganache.....]]> Ik denk dat er teveel vocht in zit in verhouding tot de chocolade om er mee af te smeren. Normale ganache is minimaal 1:1 en dit is 2:1. Denk dat het door de ddl ook te 'taai' is om af te smeren. Vrees dat je je biscuit kapot trekt.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=15194 2015-10-15T20:07:04Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127645745#p2127645745 <![CDATA[Duivelse Caramel Ganache.....]]> Een hele goedeavond allemaal!

Ik heb een vraagje over de caramel ganache. Deze lijkt me duivels lekker. Maar ik vraag me af of je ook hiermee kunt afsmeren. Of is het echt alleen als vulling bedoeld? En zou dit ook als een stevige toef op een cupcake kunnen?

Nou ik hoor het graag van jullie!

Groetjes!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=30284 2015-10-15T19:24:51Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127645741#p2127645741