DeLeuksteTaarten.nl Forum - Drielaagse stapeltaart

Re: Drielaagse stapeltaart

null@example.com (bakmijntaart) — Wed, 07 Oct 2015 11:53:54 +0000

Esther68 schreef:

bakmijntaart schreef:
Move -> taartdecoratie algemeen
Waarom zie ik dat nooit! Komt, denk ik, omdat ik op 'nieuwe berichten' klik en niet op de rubrieken apart

Haha ja ik heb een getraind oog , geintje.

Re: Drielaagse stapeltaart

null@example.com (Esther68) — Wed, 07 Oct 2015 09:37:51 +0000

bakmijntaart schreef:

Move -> taartdecoratie algemeen

Waarom zie ik dat nooit! Komt, denk ik, omdat ik op 'nieuwe berichten' klik en niet op de rubrieken apart

Re: Drielaagse stapeltaart

null@example.com (bakmijntaart) — Wed, 07 Oct 2015 08:46:45 +0000

Move -> taartdecoratie algemeen

Re: Drielaagse stapeltaart

null@example.com (Esther68) — Wed, 07 Oct 2015 08:19:44 +0000

Voor (kleine) 1-laags gebruik ik de 4 mm en voor stapels de dikte 8 (+) mm. Ligt een beetje aan wat voor taart het is, maar meestal pak ik de plaat in met inpakpapier+folie. Bij bijvoorbeeld communie en bruidstaarten stapels doe ik dit niet. Dan bekleed ik de plaat met marsepein of fondant .

Re: Drielaagse stapeltaart

null@example.com (chermenex) — Tue, 06 Oct 2015 22:45:41 +0000

Dat is inderdaad slim bedacht!
Hoe dikke plaat gebruik jij dan ongeveer? Ze varieren van 4 mm tot 3 cm

Re: Drielaagse stapeltaart

null@example.com (Esther68) — Tue, 06 Oct 2015 21:36:23 +0000

Ik zou geen cakeboard gebruiken. Dan zou ik eerder een dikkere mdf-plaat rond zagen, of vierkant. Ik zet sowieso al mijn taarten op een (ingepakt) mdf-plaatje . Heb ik altijd de goede maat

Drielaagse stapeltaart

null@example.com (chermenex) — Tue, 06 Oct 2015 20:50:03 +0000

Voor het eerst heb ik een bestelling voor een taart van 3 lagen buiten mijn kenniskring.
Nu heb ik bij mijn prijsberekening geen rekening gehouden met waar de taart op moet staan.
Ik kan nu namelijk geen plateau meegeven die ik daarna dan weer terug vraag.

Kan je zo'n kleine drielaagse taart (20, 15, 10 cm) vervoeren op een cake board? (ipv een cake drum)