2015-08-13T20:23:40Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=245798 Ik zou eerder nog een halve batch niet te zoete MBC maken en die erdoor spatelen.
Slagroom sowieso niet doen! Dan kun je er niet meer mee afsmeren omdat er vocht in zit.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=15194 2015-08-13T20:23:40Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127639662#p2127639662 Ik wilde graag witte chocoladeboter crème maken voor een g
Regenboog taart. Omdat ik botercreme wat machtig vind hem ik de merengue variant gemaakt. Nu vind ik hem te zoet ondanks dat ik al minder suiker gebruikt heb dan wat in het recept staat. Wat nu? Ik zat te denken om er slagroom doorheen te spatelen zodat het minder zoet word maar word hij dan niet te dun om af te smeren? Of toch wat citroensap er door? Iemand tips? Alvast bedankt

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=28958 2015-08-13T19:14:47Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127639655#p2127639655