ik heb hem toen gewoon in plakken gesneden en gekeken hoe ik die in 2 taarten ging verdelen. Ik meen me te herinneren dat ik er één 2x heb gevuld en één 3x, maar het is al een tijd geleden...

Inderdaad maken als double barrel, anders krijg je heeel hoge stukken en dat kunnen de meeste gebaksbordjes niet aan

Ik doe op de onderste taart ook altijd een laagje fondant/marsepein.
Dus de onderste eerst met een dun laagje afsmeren, dan rondje fondant/marsepein bovenop, dowels erin, boventaart erop (die al dun afgesmeerd is; staand op een karton dat iets te klein is), het geheel nog eens afsmeren en dan bekleden.

Heb al een beetje zitten snuffelen. Voor de standaard wondermold gebruik je dezelfde hoeveelheid mix als voor een 20 cm taart? Hoeveel stukjes gaan er nu precies uit,  14? En ik lees wel eens over kartonnetjes ertussen, hoe doen jullie dat dan met vullen en bekleden? Want als je dan de taart aansnijdt en tot het eerste kartonnetje komt, kartonnetje eraf voor het volgende deel, zijn de bovenkant van die stukjes niet bedekt met marsepein maar gewoon biscuit?

Wie wil mij even tips geven?