Via twitter kreeg ik een verzoek of ik een mooie roze uiltjes taart kon maken voor Floortje die 9 jaar werd.
Ik heb deze taarten gevuld met verrukkelijke vulling en chocolade topping, frambozenjam, en citroenbotercreme en fondant (op de bovenste taart) en marsepein op de onderste taart.
Dit is 'm geworden:

Toen Floortje het taartdeksel optilde, sprong ze in de lucht en riep ze Jippie deze taart wilde ik. Een mooier compliment kun je niet krijgen.