DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

Re: Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

null@example.com (twinklestar) — Sun, 12 Jul 2015 20:28:17 +0000

hoe maak je bokkenpootjes creme ?

Re: Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

null@example.com (wendyd) — Fri, 26 Jun 2015 20:04:12 +0000

Bedankt voor de reacties!
Ik zat te twijfelen of alleen mokka niet teveel mokka zou zijn

Re: Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

null@example.com (bloempie) — Fri, 26 Jun 2015 19:09:49 +0000

Ik maak altijd botercreme extra (recept van hier) daar mix ik oploskoffie doorheen. In combinatie met bokkenpootjescreme is hier favoriet.

Re: Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

null@example.com (InekeGoe) — Fri, 26 Jun 2015 19:02:14 +0000

Banketbakkersroom is er ook heerlijk bij!

Re: Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

null@example.com (LaLuub) — Fri, 26 Jun 2015 16:01:02 +0000

De koffiebavarois en de chocoladebavarois (van deze site) doen het erg goed hier.
(De variant, met de helft vd koffiebavarois, tbv 1 laag): http://www.deleukstetaarten.nl/recepten … iebavarois
Deze met de extra melkchocola erdoor, om het iets zachter van smaak te maken.
Ook leuk/lekker om evt mokkaboontjes door de koffiebavarois te doen.
En/of tremperen met een lekkere koffielikeur

Voor de wat zoetere variant neem ik deze koffiebavarois, maar met een (zoete) chocolademousse ipv deze chocoladebavarois.

Re: Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

null@example.com (Carien) — Fri, 26 Jun 2015 12:13:03 +0000

evt caramelsaus erbij

Re: Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

null@example.com (cakebym) — Fri, 26 Jun 2015 09:50:53 +0000

Ik zou mokkataart gewoon vullen met mokka. Maar als je een extra smaakje wilt zou ik het simpel houden. Chocolade en hazelnoot doen het er ook goed bij.

Re: Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

null@example.com (kimi) — Fri, 26 Jun 2015 09:19:00 +0000

Botercreme met een klein beetje supersterke mokkaoploskoffie.

Re: Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

null@example.com (Tante Taartje) — Fri, 26 Jun 2015 09:07:46 +0000

Ik maak gewone botercreme van de mix en voeg er daarna de smaakstof en een theelepel of wat cacaopoeder bij. Is echt de favoriet in de familie!

Mokkataart: vullen met een laagje mokkacreme en een laagje .........?

null@example.com (wendyd) — Fri, 26 Jun 2015 06:49:16 +0000

Ik heb al een paar keer mokkataart gemaakt, maar ik vraag me af wat jullie voor vulling gebruiken.
Ik maak zelf de mokkacreme van de mix met Botercreme en een eetlepel oploskoffie (ik wil nl. geen rauwe eieren gebruiken èn ik vind de mix-versie lekker en even makkelijk