DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eerste vierkante taart ( oefen taartje )

Re: Eerste vierkante taart ( oefen taartje )

null@example.com (astap79) — Sat, 13 Jun 2015 09:21:24 +0000

Hartstikke bedankt LaLuub, erg fijn om te horen.
Ik laat hem gewoon een nachtje in de koelkast met de creme en de volgende ochtend bekleden

Re: Eerste vierkante taart ( oefen taartje )

null@example.com (LaLuub) — Sat, 13 Jun 2015 07:09:20 +0000

idd wat Boppe zegt: de botercreme hard laten worden in de koelkast. Ik doe zelf 1e laag botercreme, ca 1 uur in koelkast hard laten worden, en dan - als de taart écht strak moet worden (zoveel moeite neem ik niet als het voor een taartje voor onszelf is ) - een 2e laag botercreme, en die weer in de koelkast goed hard laten worden (paar uur/nachtje).

De fondant goed zacht hebben (evt met wat crisco), dan gaat het minder gauw scheuren. En dan met 2 smoothers bij de randen naar elkaar toe werken.

Maar deze 1e van jou vind ik al heel mooi. Als die van volgende week net zo wordt, dan zal niemand daar wat van zeggen hoor! (behalve positieve dingen )

Re: Eerste vierkante taart ( oefen taartje )

null@example.com (astap79) — Fri, 12 Jun 2015 21:47:52 +0000

Bedankt Boppe voor je tip! ik ga me daar maar goed aan houden

Re: Eerste vierkante taart ( oefen taartje )

null@example.com (Boppe) — Fri, 12 Jun 2015 20:29:45 +0000

Tip: taart goed afstrijken en dan uurtje of nachtje in de koelkast..... Dan is hij hard genoeg om strak te bekleden!! Deze ziet er al goed uit!

Re: Eerste vierkante taart ( oefen taartje )

null@example.com (Baklataart) — Fri, 12 Jun 2015 12:32:29 +0000

Leuk kijk er naar uit!!

Succes met bakken

Re: Eerste vierkante taart ( oefen taartje )

null@example.com (astap79) — Fri, 12 Jun 2015 12:23:54 +0000

Bedankt Baklataart en taartensprookje!
De taart moet maandag af zijn, ik zal er een foto van plaatsen hier op het forum

Re: Eerste vierkante taart ( oefen taartje )

null@example.com (Taartensprookje) — Fri, 12 Jun 2015 08:11:14 +0000

Ik vind 'm ontzettend goed gelukt! Lekkee blijven oefenen en heel veel plezier hiermee!

Re: Eerste vierkante taart ( oefen taartje )

null@example.com (Baklataart) — Tue, 09 Jun 2015 14:11:37 +0000

Ziet er goed uit hoor!!!

Eerste vierkante taart ( oefen taartje )

null@example.com (astap79) — Sun, 07 Jun 2015 11:07:21 +0000

Hallo,

Ik heb voor over een week een vierkante taart staan en die had ik dus nog nooit gemaakt... oei even oefenen dus maar.
Ik had nog wat resten fondant liggen dus een oefen taartje gemaakt voor onszelf , dit valt nog niet mee zeg... botercreme eronder werd zacht en met glad wrijven dan wrijf je juist deukjes erin, tenminste dat leek zo .
Ik hoop dat het volgende week goed gaat , maar is nog niet makkelijk om de hoeken strak te krijgen en te zorgen dat het fondant niet gaat scheuren in de hoeken.

Tips zijn van harte welkom!
Fijne dag, groeten Astrid.