DeLeuksteTaarten.nl Forum - gele room Graag spoed

Re: gele room Graag spoed

null@example.com (Willeke87) — Sun, 07 Jun 2015 14:12:07 +0000

Als je er ook tompouche mee kunt maken, lijkt het me niet dat je hem ook moet bakken, heb tenminste nog nooit een gebakken gegeten

Re: gele room Graag spoed

null@example.com (Nokkie) — Sat, 06 Jun 2015 21:36:20 +0000

Ach ja, ik was ontzettend moe en dan is het lastig om logisch na te denken hoor

Er zijn wel recepten van vlaaien waarbij de banketbakkersroom wordt meegebakken.
Zoals de zomerse aardbeienvlaai van Rudolph van Veen. (Even een helder momentje )

Tompoucen heb ik nog nooit gemaakt, maar daar waag ik me misschien morgen wel aan.

Re: gele room Graag spoed

null@example.com (Carien) — Sat, 06 Jun 2015 06:11:34 +0000

een tompouce, soes, roombroodje en vlaai bak je ook niet met room en al

Re: gele room Graag spoed

null@example.com (Nokkie) — Fri, 05 Jun 2015 20:02:07 +0000

Ok. Dus toch, ik begon ineens te twijfelen.
Fijn dat je zo snel antwoord gaf.

Re: gele room Graag spoed

null@example.com (Marianne) — Fri, 05 Jun 2015 19:31:48 +0000

Bakvast betekent dat je er mee kùnt bakken, niet dat je er mee móet bakken. Dus ook gewoon als vulling te gebruiken

gele room Graag spoed

null@example.com (Nokkie) — Fri, 05 Jun 2015 19:18:50 +0000

Ik weet dat niet alle soorten instant banketbakkersroom geschikt zijn om mee te bakken.
Ik heb bij de AH een pakje Heel Holland Bakt Basis voor gele room bakvast gekocht.
Bakvast dus die is zeker geschikt om mee te bakken.
Nu is mijn vraag: moet je hem perse mee bakken?
Kan je hem zowel koud als warm bereiden?

Info van de AH webshop:
Een instantpoeder voor gele room voor de bereiding van diverse banketproducten. Basis voor gele room is geschikt voor vele toepassingen, zoals tompouces, taarten, soezen, korstgebak, roombroodjes en vlaaien.
Voor o.a. puddingbroodjes en taartvulling
Info op de verpakking:
Voor o.a. koffiebroodjes en meebakken in cake.
Heerlijke gele room van banketbakkerskwaliteit.
Geschikt voor vullingen, bakvast. De ideale basis voor vlaaien, koffiebroodjes of vulling in cakejes.
Per 100 gram mix voor gele room bakvast 300 ml water toevoegen.
Voeg de mix en het water samen.
Klop in ca. 5 minuten tot een gladde room