DeLeuksteTaarten.nl Forum - Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-14T12:13:49Z

super

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-14T11:28:32Z

Zojuist wat foto's gekregen van mijn collega.
En zoals jullie zien, ziet de taart er nog ongeschonden uit Dat heeft hij goed gedaan!
Vanavond wordt de taart, als dessert, gegeten.
Dus nu nog afwachten hoe de smaak is en of alles nog een beetje vers smaakt....

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-11T18:27:56Z

hij is mooohooi

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-11T16:10:49Z

Nou dames, de taart staat in de parade

Uiteindelijk het kaartkarton met icing "vastgeplakt" op MDF onderplaat.
In z'n geheel in de taartdoos.
In de hoeken, met plastic folie geklede wc rolletjes geplaatst en langs de taart bubbeltjesfolie.

Ik wilde nog een foto maken, maar ben dat vergeten

Bedankt voor het meedenken en advies geven!!

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-11T04:43:04Z

Komt goed hoor dames
De taart staat klaar om mee te nemen, foto's volgen later....

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-10T20:54:47Z

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-10T12:11:51Z

Carien...., ik houd mijn adem in!

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-09T20:33:16Z

Ik heb geen tips, maar ik ben zóóó benieuwd hoe dit afloopt....

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-09T19:39:44Z

O, dat is een goeie Carien
Ik ga even googlen...

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-09T19:37:36Z

Het grootste gevaar voor die taart komt van buiten de doos, een taart gaat niet zomaar stuk ....

Kun je hem zo maken dat de taart in de hoedendoos/koektrommel past? Dan is de buitenkant goed stevig en zou ik niet weten hoe de taart stuk zou kunnen gaan... mits er niet mee gegooid wordt

Zoek eens op topics 'taart versturen per post' daar staan handige tips en ook niet handige missers in...

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-09T19:33:45Z

Ik wilde de taart in de koeling zetten, maar mijn collega wil de taart in bevroren toestand meenemen..., ondanks mijn waarschuwing voor zweten (smelten heb ik nog nooit van gehoord ). Anders is hij bang dat de taart "stuk" gaat onderweg.

Hij haalt de taart donderdag om 13.00 uur op en om 17.00 uur kan de taart weer de vriezer of koeling in. Maar ik denk dat, als de taart al 24 uur in de vriezer heeft gestaan, de koeling beter is.

Ik heb een taart nog nooit getremperd, dus wil mij daar nu niet ook nog aan wagen Mijn eigen taart eet ik nog makkelijk na 3 dagen, nadat ik deze al heb aangesneden en heb afgedekt met plastic folie, dus ik denk dat het biscuit wel vers blijft.

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-09T19:06:29Z

Idd zeker niet thuis invriezen. Heeft geen nut en de kans op zweten en smelten is te groot.
Verder is het in vliegtuigen altijd heel koel. Ik heb pas een berichtje gezien van iemand die een miniontaart mee had genomen naar amerika, dus dat komt wel goed.
Laat het hem wel aangeven, als ze het uit zijn bagage vissen heeft ie een groter probleem.
Biscuit lekker tremperen, dan droogt ie ook niet uit.
En als laatste moet de taart 24 uur ontdooien in de koeling voor ze 'm eten
Als jij m de tiende vers bakt, is de taart drie dagen oud op het moment van aansnijden. Ik zou m persoonlijk niet eens invriezen.

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-09T17:54:27Z

Carien schreef:

..... je fluistert wel heul erg zacht Lies(beth) zo zacht dat het niet te zien is

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-08T19:37:15Z

..... je fluistert wel heul erg zacht Lies(beth) zo zacht dat het niet te zien is

Re: Advies m.b.t. bewaren en vervoeren (per vliegtuig)

2015-06-08T18:42:36Z