2015-05-04T07:18:14Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=244502 Ik doe altijd wel eerst een laag saus/jam en daar direct op een laag mbc, dat gaat prima, maar vlaaifruit op/onder mbc, dat 'pakt' niet (lijkt mij).... Ik kan me voorstellen dat 2 lagen op elkaar gaan schuiven inderdaad....
Maar goed, ik gebruik nooit vlaaivulling, dus geen ervaring hiermee..

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=13332 2015-05-04T07:18:14Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127630115#p2127630115 Ik vul wel apart, maar meer omdat het me zo'n drab lijkt te worden in de taart en de lagen te dik worden, waardoor de lagen idd kunnen schuiven. Het lijkt me niet stabiel, eerlijk gezegd..

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6748 2015-05-04T07:12:24Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127630113#p2127630113 Niemand??

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=43018 2015-05-04T06:50:46Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127630110#p2127630110 Hoy , als ik een taart vul met merenque botercreme van eiwitpoeder kan ik eronder een laag vlaaifruit zetten of loopt het weg? De taart staat vanaf 16:00 buiten tot 22:00.
Gaat het tot die tijd een proces kunnen aangaan met de boter bestanddelen. Wil eigenlijk niet eerst 1 laag fruit dan een laag biscuit dan een laag mb maar een laag fruit ; daarop een laag mb en dan pas biscuit en daarboven weer hetzelfde.
Alvast bedankt

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=43018 2015-04-29T12:06:27Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127629342#p2127629342