DeLeuksteTaarten.nl Forum - Stevige topping

Re: Stevige topping

null@example.com (Esther68) — Sun, 19 Apr 2015 17:18:01 +0000

Ik zou de mbc (staat bij recepten) doen . Deze is erg mooi van structuur en zakt niet in. Ik vind deze alleen wel minder lekker dan de bc van mix, maar ik lees dat andere deze juist wel veel lekkerder vinden . De bc van mix heeft weer een minder mooie structuur en vind ik minder stevig dan de mbc

Re: Stevige topping

null@example.com (Nice lady) — Sun, 19 Apr 2015 16:06:53 +0000

(Funcakes) botercreme?
Heerlijk en op smaak te maken op diverse manieren.

Stevige topping

null@example.com (nikitaamy00) — Sun, 19 Apr 2015 15:23:20 +0000

Hoi!
Ik heb al een aantal toppingen geprobeerd, maar ik ben eigenlijk naar een topping opzoek die zeg maar hard word, bij frosting zakt het na een tijdje in. Het is voor een grote hoeveelheid cupcakes, dus fondant of marsepijn is niet echt een optie. Ik heb een tijd geleden een topping van dr oetker gebruikt uit een paarse spuitzak, die werd hard en was erg fijn om mee te werken, maar het is ook geen optie om dat te gebruiken.
Heeft iemand ideeën?
Ik hoor het graag!
Xx