DeLeuksteTaarten.nl Forum - recept voor heerlijke cupcakes gezocht

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-20T23:06:29Z

bij de turk en bij de toko kun je van die zakjes/bakjes gedroogde vruchten (mango, kokos, meloen, abrikoos enz.) kopen. superlekker!

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-20T09:20:25Z

Cakejes met stukjes appel vallen hier ook vaak in de smaak. Verslavend hoor cakejes bakken

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-09T21:55:46Z

Leuk! Ik heb zelf in Thailand gedroogd fruit gekocht en ben daarmee aan de slag gegaan, ananas en mango was echt SUPER lekker. Als je deze maakt met de mix van funcakes voor cupcakes zijn ze NOg lekkerder

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-09T21:28:25Z

Vandaag een experiment gedaan met gedroogd fruit, resultaat was verslavend lekker. Tigrasas, het idee is van jou. Bedankt! Recept volgt:
200g roomboter
200g suiker
160g zelfrijzend bloem
40g kokos
4 e.l. melk
100g tutti frutti

Van tevoren tutti frutti in kleine stukjes in rum laten wellen.
Alles op kamer t*, fruit uitgelekt, alles bij elkaar mengen met hand, in papier vormpjes en bakken 30min. op 160gr. Ze rijzen niet veel en de structuur is aan de compacte kant, maar de smaak is geweldig (ook een tint tropisch).

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-07T12:04:48Z

cuppie cuppie schreef:

vonn schreef:
cuppie cuppie schreef:
Ik heb pas de "truc" met de oploskoffie uitgeprobeerd. In het beslag en in de botercrème. En die waren super lekker. Deze had ik voor op mijn werk gemaakt. En die smaak was als eerste "uitverkocht"
Gewoon proberen joh.
Wat is de "truc" met oploskoffie, want het klinkt zalig.
Groetjes Vonn
µ

Heel simpel 2 theelepels oploskoffie door het beslag roeren.
En voor de botercreme kun je het eventueel eerst oplossen in water en de hoeveelheid vocht die je nodig hebt voor de mix hierop aanpassen. Ik gebruik namelijk een botercrème mix van de boerenbond
gr
Linda

haha tis eigenlijk simpel.

Groetjes Vonn

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-07T09:10:16Z

vonn schreef:

cuppie cuppie schreef:
Ik heb pas de "truc" met de oploskoffie uitgeprobeerd. In het beslag en in de botercrème. En die waren super lekker. Deze had ik voor op mijn werk gemaakt. En die smaak was als eerste "uitverkocht"
Gewoon proberen joh.
Wat is de "truc" met oploskoffie, want het klinkt zalig.
Groetjes Vonn

Heel simpel 2 theelepels oploskoffie door het beslag roeren.
En voor de botercreme kun je het eventueel eerst oplossen in water en de hoeveelheid vocht die je nodig hebt voor de mix hierop aanpassen. Ik gebruik namelijk een botercrème mix van de boerenbond

gr
Linda

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-07T07:13:12Z

pauw schreef:

Dank je voor de tips Annick, jij hebt gelijk. De nadeel is alleen dat ik moeilijk 1000 recepten kan uitproberen. Daarom hoopte ik op een paar recepten - getest en door vele heel lekker gevonden. Groetjes!

Kan wel heel leuk zijn (en lekker) om te proberen..... maar je hebt gelijk, 1.000 recepten is wat veel. Ik heb voor het maken van macarons ruim 10 recepten geprobeerd, daar dacht ik eerder aan. Veel plezier en succes!

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-07T02:55:31Z

cuppie cuppie schreef:

Ik heb pas de "truc" met de oploskoffie uitgeprobeerd. In het beslag en in de botercrème. En die waren super lekker. Deze had ik voor op mijn werk gemaakt. En die smaak was als eerste "uitverkocht"
Gewoon proberen joh.

Wat is de "truc" met oploskoffie, want het klinkt zalig.

Groetjes Vonn

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-06T22:44:47Z

Thanks voor de leuke ideeen, sommige staan al in de wachtlijst. Die met de oploskoffie heb ik ook gemaakt vandaag - beslag was heel lekker, maar toen ze klaar waren, was de koffie smaak veel minder. Volgende keer x2 koffie (2 volle t.l.)

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-06T15:10:49Z

Ik denk direct aan combinaties met bijvoorbeeld gedroogd fruit....appel, tutti frutti, ananas met kokos evt laagje chocolade. Gedroogd fruit is echt super lekker in cupcakes, evt. Kun je dit wellen in scheurtje rum, de alcohol vervliegt

Cupcakes met Oreokoekje op bodem en rode bessen er op. red velvet inderdaad met Cream chees topper of witte chocoladecreme (wel echte, niet met smaakstof gemaakt)

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-06T10:50:02Z

De frambozencakes met witte chocolade uit de Allerhande vind ik er erg lekker. Maak ik alleen niet zoveel want het is wel een calorieënbom

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-06T09:45:51Z

Ik heb pas de "truc" met de oploskoffie uitgeprobeerd. In het beslag en in de botercrème. En die waren super lekker. Deze had ik voor op mijn werk gemaakt. En die smaak was als eerste "uitverkocht"
Gewoon proberen joh.

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-06T08:34:30Z

Red Velvet.... Heerlijk!

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-06T08:07:52Z

Dank je voor de tips Annick, jij hebt gelijk. De nadeel is alleen dat ik moeilijk 1000 recepten kan uitproberen. Daarom hoopte ik op een paar recepten - getest en door vele heel lekker gevonden. Groetjes!

Re: recept voor heerlijke cupcakes gezocht

2015-03-05T22:30:35Z

Ik denk dat dit nooit eensluidend te beantwoorden is. Het is púúr een kwestie van smaak, en er wordt niet voor niks gezegd dat over smaak niet valt te twisten .

Probeer zelf een aantal recepten uit, nog leuk om te doen ook en zo kom je er zelf achter welke voor jou het lekkerst/makkelijkst wekt én smaakt!