DeLeuksteTaarten.nl Forum - koekjes met fondant of marsepein

Re: koekjes met fondant of marsepein

2015-02-28T21:15:54Z

Ik heb wel met ri gewerkt op koekjes, erg leuk, maar veel werk en je moet wel wachten tot het droog is en bij hoge luchtvochtigheid grrrrrrr
Met fondant kun je er veel doen hoor

Re: koekjes met fondant of marsepein

2015-02-28T19:05:01Z

ik doe dus gewoon fondant op mijn koekjes

heb me nog nooit aan RI gewaagd....
ik 'plak' mijn fondant op de koekjes met gesmolten chocolade (puur), gaat tot nu toe prima...

Re: koekjes met fondant of marsepein

2015-02-27T10:41:47Z

Super dank je wel!
Ik ga meteen kijken!

Re: koekjes met fondant of marsepein

2015-02-27T09:31:34Z

Waarschijnlijk is het royal icing of zgn. 'cookie icing'. Linkjes leiden naar voorbeelden waar ik veel van geleerd heb:
https://www.howtocookthat.net/public_ht … ie-recipe/
http://youtu.be/M9Tru7c32i0

Succes ennuh; welkom op het forum!

Re: koekjes met fondant of marsepein

2015-02-27T08:25:05Z

Ik krijg de foto niet geupload helaas.
Teveel links geeft hij aan!
Het zijn paarden vorm koekjes met daarop verschillende kleurtjes, erg leuk voor de bday van mijn dochter!

koekjes met fondant of marsepein

2015-02-27T08:22:52Z

Hallo
Ik ben nieuw hier en wil koekjes gaan bakken met een laagje erop.
Nu heb ik twee leuke voorbeelden online gezien maar weet niet of ik die mag posten hier.
Koekjes bakken gaat me helemaal goed af, alleen kan ik nergens vinden waar dat laagje van gemaakt is en hoe je dat het beste kan doen.
Op taarten fondant heb ik al gedaan.
Ben een beginner maar wil lekker aan de slag.
Wie heeft tips!
Bvd