Ik heb voor deze taart een beetje voor de makkelijke weg gekozen... Voor de onderste taart heb ik een hele lange strook rood gemaakt en die eromheen gevouwen. Daar een grote ronde lap roze overheen en vervolgens het onderrandje. Zo heb je wel een klein naadje aan de achterkant die je redelijk netjes weg kunt werken (en een stip op kunt plakken) maar ook geen dubbele laag marsepein op de bovenkant!