DeLeuksteTaarten.nl Forum - macarons

Re: macarons

null@example.com (vonn) — Fri, 13 Feb 2015 18:15:28 +0000

Ik ga toch een keer jou merk kleurstof gebruiken

Groetjes Vonn

Re: macarons

null@example.com (Baklataart) — Fri, 13 Feb 2015 09:23:35 +0000

Wauwwwww, wat schitterend en wat een kleuren zo mooi allemaal stuk voor stuk

En wat heb je het ontzettend leuk op de foto gezet

bij mij zijn ze pas 1 keer gelukt, na deze mooie foto's ga ik het toch weer proberen

Re: macarons

null@example.com (cathleen) — Fri, 13 Feb 2015 06:27:10 +0000

vonn schreef:

cathleen schreef:
vonn schreef:
Wat een prachtige macarons, bij mij zijn de kleuren als ze liggen te drogen ook nog mooi en helder maar na het bakken net als bij tieneke bruin, wat zou daar het probleem van kunnen zijn? Waar heb je ze mee gevuld?
Groetjes Vonn
Dank je wel!
Ik denk dat het te maken heeft met je oventemp. Die is waarschijnlijk te hoog. Je zou iets lager kunnen proberen en dan wat langer bakken. Op wat voor temp bak je ze nu?
Ik heb ze gevuld met een creme op smaak.
Bedankt voor je antwoord, ik bak ze op 160 graden in een elektrische oven. Ze zijn wel knapperig van buiten en zacht van binnen en hebben (meestal) een voetje, alleen de kleur verdwijnt

De temperatuur is opzich goed. zorg dat je ze niet langer dan 12 min bakt. Je moet maar zelf even aanvoelen hoe lang of kort dat moet met jouw oven.

Re: macarons

null@example.com (vonn) — Fri, 13 Feb 2015 04:41:37 +0000

cathleen schreef:

vonn schreef:
Wat een prachtige macarons, bij mij zijn de kleuren als ze liggen te drogen ook nog mooi en helder maar na het bakken net als bij tieneke bruin, wat zou daar het probleem van kunnen zijn? Waar heb je ze mee gevuld?
Groetjes Vonn
Dank je wel!
Ik denk dat het te maken heeft met je oventemp. Die is waarschijnlijk te hoog. Je zou iets lager kunnen proberen en dan wat langer bakken. Op wat voor temp bak je ze nu?
Ik heb ze gevuld met een creme op smaak.

Bedankt voor je antwoord, ik bak ze op 160 graden in een elektrische oven. Ze zijn wel knapperig van buiten en zacht van binnen en hebben (meestal) een voetje, alleen de kleur verdwijnt

Re: macarons

null@example.com (vonn) — Fri, 13 Feb 2015 04:41:32 +0000

cathleen schreef:

vonn schreef:
Wat een prachtige macarons, bij mij zijn de kleuren als ze liggen te drogen ook nog mooi en helder maar na het bakken net als bij tieneke bruin, wat zou daar het probleem van kunnen zijn? Waar heb je ze mee gevuld?
Groetjes Vonn
Dank je wel!
Ik denk dat het te maken heeft met je oventemp. Die is waarschijnlijk te hoog. Je zou iets lager kunnen proberen en dan wat langer bakken. Op wat voor temp bak je ze nu?
Ik heb ze gevuld met een creme op smaak.

Bedankt voor je antwoord, ik bak ze op 160 graden in een elektrische oven. Ze zijn wel knapperig van buiten en zacht van binnen en hebben (meestal) een voetje, alleen de kleur verdwijnt

Re: macarons

null@example.com (cathleen) — Thu, 12 Feb 2015 19:17:20 +0000

vonn schreef:

Wat een prachtige macarons, bij mij zijn de kleuren als ze liggen te drogen ook nog mooi en helder maar na het bakken net als bij tieneke bruin, wat zou daar het probleem van kunnen zijn? Waar heb je ze mee gevuld?
Groetjes Vonn

Dank je wel!

Ik denk dat het te maken heeft met je oventemp. Die is waarschijnlijk te hoog. Je zou iets lager kunnen proberen en dan wat langer bakken. Op wat voor temp bak je ze nu?
Ik heb ze gevuld met een creme op smaak.

Re: macarons

null@example.com (vonn) — Thu, 12 Feb 2015 18:51:20 +0000

Wat een prachtige macarons, bij mij zijn de kleuren als ze liggen te drogen ook nog mooi en helder maar na het bakken net als bij tieneke bruin, wat zou daar het probleem van kunnen zijn? Waar heb je ze mee gevuld?

Groetjes Vonn

Re: macarons

null@example.com (Tante Tien) — Thu, 12 Feb 2015 16:36:21 +0000

Wat een schitterende kleuren zeg en dat gewoon na het bakken. Bij mij worden ze weleens bruin in plaats van mooie heldere kleuren. Ze zijn echt gaaf.

Tieneke

Re: macarons

null@example.com (Swarovski) — Thu, 12 Feb 2015 16:04:55 +0000

Die zien er mooi uit zeg!

Re: macarons

null@example.com (Femmieke) — Thu, 12 Feb 2015 14:46:54 +0000

Ze zijn echt heel mooi, ga ik ook eens proberen.

Re: macarons

null@example.com (cathleen) — Thu, 12 Feb 2015 12:20:13 +0000

doke schreef:

Echt genieten... zo'n mooie foto's van prachtige macarons. Daar kan ik echt naar blijven staren!
Welk merk van kleuren gebruik jij? Ze zijn fantastisch!

Dank je wel! Ik gebruik momenteel americolor en de gel kleurstoffen van rainbow dust.

Re: macarons

null@example.com (cathleen) — Thu, 12 Feb 2015 12:19:20 +0000

Bedankt iedereen!

Re: macarons

null@example.com (sugar100) — Thu, 12 Feb 2015 12:15:29 +0000

Heel mooi!

Re: macarons

null@example.com (doke) — Thu, 12 Feb 2015 10:53:13 +0000

Echt genieten... zo'n mooie foto's van prachtige macarons. Daar kan ik echt naar blijven staren!
Welk merk van kleuren gebruik jij? Ze zijn fantastisch!

Re: macarons

null@example.com (Femmieke) — Thu, 12 Feb 2015 09:27:05 +0000

Whaauw zo mooi!! En wat leuk die kleurtjes!