DeLeuksteTaarten.nl Forum - Champagnecreme, dezelfde champagne als die die gedronken wordt?

Re: Champagnecreme, dezelfde champagne als die die gedronken wordt?

null@example.com (lang delftje) — Sun, 01 Feb 2015 09:30:24 +0000

Voor een goede champagne smaak kan je het beste marc de champagne nemen.

Re: Champagnecreme, dezelfde champagne als die die gedronken wordt?

null@example.com (bloempie) — Sat, 31 Jan 2015 20:58:30 +0000

Ik maak de champagnecreme met Cava. Ik hou persoonlijk niet van Prosecco, in cava zit minder koolzuur en hij is wat milder van smaak.

Prosecco smaakt trouwens wel anders dan champagne, maar dat geld ook voor Cava. Dus daarvoor maakt het weer niet uit, en wat prijs betreft ook niet. Voor rond de 5 a 6 Euro heb je een lekkere Cava om creme mee te maken.

Re: Champagnecreme, dezelfde champagne als die die gedronken wordt?

null@example.com (bloempie) — Sat, 31 Jan 2015 20:58:25 +0000

Ik maak de champagnecreme met cava. Ik hou persoonlijk niet van prosecco, in cava zit minder koolzuur en hij is wat milder van smaak.

Re: Champagnecreme, dezelfde champagne als die die gedronken wordt?

null@example.com (bloempie) — Sat, 31 Jan 2015 20:58:03 +0000

Ik maak de champagnecreme met cava. Ik hou persoonlijk niet van prosecco, in cava zit minder koolzuur en hij is wat milder van smaak.

Re: Champagnecreme, dezelfde champagne als die die gedronken wordt?

null@example.com (Tante Tien) — Sat, 31 Jan 2015 18:42:05 +0000

Volgens mij is de champagnesmaak vrij minimaal, zodat je niet zou kunnen proeven of het dezelfde is of niet. Maar ik ben wel benieuwd hoe de anderen hierover denken...

Edit: nou ja, bijna gelijk!

Tieneke

Re: Champagnecreme, dezelfde champagne als die die gedronken wordt?

null@example.com (Carien) — Sat, 31 Jan 2015 18:41:45 +0000

ik heb 2x gemaakt en beide keren met prosecco, dat kost nog geen €5 per fles en het schijnt hetzelfde te smaken. Ik drink niet, dus kan het niet beoordelen

Champagnecreme, dezelfde champagne als die die gedronken wordt?

null@example.com (Janneke11) — Sat, 31 Jan 2015 14:33:42 +0000

Ik moet binnenkort een bruidstaart maken met champagnecrème. Nu vraag ik me af, is het het lekkerst om dezelfde champagne te gebruiken als die die wordt gedronken bij het eten van de taart? Hoe doen jullie dit meestal?