DeLeuksteTaarten.nl Forum - koekkruimels

Re: koekkruimels

null@example.com (Mira Max) — Sat, 19 Apr 2008 19:24:49 +0000

[quote=Jos

Re: koekkruimels

null@example.com (José) — Sat, 19 Apr 2008 06:19:29 +0000

Ik meng de koekkruimels door de botercr

Re: koekkruimels

null@example.com (kiwi) — Fri, 18 Apr 2008 18:26:04 +0000

Ik vind dat de koekjes erg snel soppig worden door de slagroom. Heb bokkenpootjes door de slagroom geroerd. Geen sucses vond ik. Zeker de volgende dag niet.

Bastognekoekkruim op een laagje botercreme doet het hier beter. Alleen valt dan je stuk taart uiteen op je bordje omdat de kruimels geen houvast hebben... Lastig vraagstuk

Re: koekkruimels

null@example.com (AnneBakker) — Fri, 18 Apr 2008 15:19:46 +0000

volgens mij is het ook wel lekker als jet het met botercreme doet, dan wordt het minder 'soppig' naar mijn idee..dan gewoon in stukjes hakken en er doorheen mengen...

koekkruimels

null@example.com (Mira Max) — Fri, 18 Apr 2008 14:08:38 +0000

Ik lees her en der over bastognekoeken/oreo's die verkruimeld worden door de vulling.

Maar gaat dat door de slagroom OF
eerst de slagroom dan eroverstrooien OF
juist andersom, eerst de kruimels en dan de room?

Verkruimelen jullie die dan met de hand of in de foodprocessor?