DeLeuksteTaarten.nl Forum - baktijd

Re: baktijd

null@example.com (Carien) — Thu, 29 Jan 2015 19:08:02 +0000

klinkt leuk

Re: baktijd

null@example.com (ptenlohuis) — Thu, 29 Jan 2015 17:17:32 +0000

Hij is gelukt, 35 min in de oven per laag.
Een rooie en een groene.
En aan de buiten kant had ik er een dart bord van gemaakt

Re: baktijd

null@example.com (Carien) — Mon, 26 Jan 2015 08:56:55 +0000

ok ik vind gaar zijn bij cake een stuk lastiger dan bij biscuit...
ik prik wat met een prikker, voel en gok dan gaar of niet gaar

Re: baktijd

null@example.com (Tante Taartje) — Mon, 26 Jan 2015 08:54:49 +0000

Nouuuu, je ziet toch echt wel of hij een ietsie loskomt van de zijkant hoor...

Re: baktijd

null@example.com (Carien) — Mon, 26 Jan 2015 08:51:01 +0000

ze maakt geen biscuit, maar cake... die krimpt bij mij nooit...

Re: baktijd

null@example.com (Tante Taartje) — Sun, 25 Jan 2015 22:08:23 +0000

Je kunt het meestal toch ook wel ietsje zien, toch? Als de zijkanten echt gaan krimpen/loskomen ben je eigenlijk al te laat. Dus goed in de gaten houden..
Succes!

Re: baktijd

null@example.com (ptenlohuis) — Sun, 25 Jan 2015 18:01:20 +0000

Thx Carien.
Ga morgen aan de slag hopelijk gaat tie lukken zo als ik wil...

Re: baktijd

null@example.com (Carien) — Sun, 25 Jan 2015 16:04:53 +0000

zelfde temp, maar wel korter.
Iets van 35-45min schat ik... Kortom, in de buurt van je oven blijven en na een half uurtje beginnen met checken...

baktijd

null@example.com (ptenlohuis) — Sun, 25 Jan 2015 14:35:34 +0000

Hallo, ik heb een vraagje.
Ik wil een Wolken Cake bakken (dr. Ötker)
Maar wil het beslag opdelen in tweeën omdat ik twee verschillende kleuren wil gebruiken
Die niet mogen doorlopen.
Dus moet de cake in twee keer bakken, maar moet ik dan ook de baktijd en of temperatuur aan passen ( normaal bij hetelucht 140 grade 50/55 minuten) Weet iemand dit of heeft daar ervaring mee!?
Groetje Peggy