DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hogere biscuit

Re: Hogere biscuit

2015-01-25T01:30:57Z

Gewoon meer mix gebruiken idd . En idd verhogen

Re: Hogere biscuit

2015-01-24T21:27:16Z

Gebruik je een mix, of bak je from scratch?

Ik kreeg 10 cm hoog pas voor elkaar toen ik mix ging gebruiken.

Re: Hogere biscuit

2015-01-24T17:23:29Z

http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … ?id=207466 hierbij de tabellen voor biscuit hoogtes 7 en 10 cm. Wanneer je bakblik niet hoog genoeg is kan je deze verhogen met bakpapier.

Succes!

Hogere biscuit

2015-01-24T16:43:08Z

Beste bakkers/baksters,

Ik zou zo graag een hogere biscuit willen bakken. Nu kom ik op de circa 7-8cm, maar zou zo graag circa 10cm willen halen.
Hoe pak ik dit het beste aan? Ik gebruik altijd het tabel van hier.

Alvast enorm bedankt!!!!