DeLeuksteTaarten.nl Forum - Tips voor het werken met frosty sheet

Re: Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (Siena) — Wed, 21 Jan 2015 08:50:03 +0000

Pipinggel is idd 'the magic word'!

Re: Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (Pukje27) — Mon, 19 Jan 2015 18:44:36 +0000

Dankjullie wel allemaal.. Weer een paar tips die ik de volgende keer kan proberen

Re: Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (Djoeke) — Sun, 18 Jan 2015 11:40:13 +0000

Ik maak altijd een plakje fondant in de vorm van de sheet. Dat laat ik drogen.
Daar doe ik dan de sheet op, vaak zonder te plakken omdat het van zelf vast gaat zitten.
Ik heb nog nooit bobbels gehad.

Re: Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (chantal1980) — Sun, 18 Jan 2015 11:12:30 +0000

ik plakte ze vast met piping gel of met botercreme! klein beetje maar. hij zat vastgeplakt door de randjes marsepein die ik er omheen had gedaan.

Re: Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (Vera12345) — Sat, 17 Jan 2015 21:32:07 +0000

Ik gebruik een heel dun laagje piping gel voor mijn frosty sheets, geen bobbels tot dusver gehad!

Re: Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (Tigrasas) — Sat, 17 Jan 2015 19:16:46 +0000

Eet are lijm bevat water, daar krijg je bobbels van

Re: Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (Pukje27) — Sat, 17 Jan 2015 19:14:28 +0000

met een beetje eetbare lijm. Super dun uitgesmeerd. Op sommige plekken zag je niet eens dat het erop zat

Re: Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (Tigrasas) — Thu, 15 Jan 2015 17:35:15 +0000

Waar,ee heb je geplakt??

Re: Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (Pukje27) — Thu, 15 Jan 2015 15:59:34 +0000

Dankje voor de tip Kirsten!

Re: Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (bakmijntaart) — Thu, 15 Jan 2015 14:37:50 +0000

de frosty sheets op een laagje fondant plakken en dan op de taart doen, dan is het laagje iets dikker en kan het wat meer hebben.

Tips voor het werken met frosty sheet

null@example.com (Pukje27) — Thu, 15 Jan 2015 14:35:04 +0000

Hallo,

Ik heb al vee gelezen over het werken met frosty sheet. Ik heb dit nu ook al 2 keer gebruikt.
1x vlak voordat de taart afgeleverd werd erop gedaan, resultaat bobbels. Het was toen wel eeg warm en de taart ging erg zweten. Dus dat kan ik nog wel begrijpen.
1x s avonds erop gedaan en door de vulling in een doos en in de koelkast gezet. Resultaat bobbels.

Nu weet ik dat ze slecht tegen vocht kunnen. Maar moeten toch bevochtigt worden om te kunnen plakken. of dat ze zo laat mogelijk op de taart gelegd moeten worden, maar in dit geval moest het al gisteravond omdat ik vandaag werken moest en de taart vlak nadat ik thuis zou komen opgehaald zou worden. Dit zullen andere toch zeker ook wel eens hebben. Wat doen jullie dan dat die niet gaat bobbelen?

Beide keren was het voor familie dus dan valt het wel mee. Maar ik durf een onbekend iemand geen taart met foto te geven. Bang dat het bobbelt.

Tips en adviezen zijn welkom.
Groetjes Janneke