Voor het in heb ik 100 gram fijne kristalsuiker met 30 gram water 10 minuten op een heel laag vuurtje laten koken, zonder te roeren. Wel oppassen dat het niet verkleurt. Daarna op een bakplaat met bakpapier bekleed, uit laten harden. Wel even een uurtje in de vriezer gezet. Daarna nog 2 dagen op het aanrecht verder uit laten harden. En net voor het op de taart ging heb ik er stukje van gebroken.

Je hebt het ijs van suiker gemaakt, eerst laten smelten en dan in stukjes gebroken of zo?

Heel erg leuk hoor

Tieneke

Mochten jullie het leuk vinden dan kun je hier nog wat meer lezen over deze taartjes:
http://www.cakesandcookiesbyhomemaade.b … rtjuh.html