vervang voor chocolade cake 100 gr.zelfrijzend bakmeel door 100 gr cacaopoeder
en voeg 100 gr.gesmolten pure chocolade aan het botersuikermengsel toe.

oven op 200 C

Doe de boter met de suiker en de smaakmakers naar keuze in de kom en klop tot een licht en luchtig mengsel.
Klop de eiren in een andere kom los en giet ze in een straaltje bij het botermengsel terwijl de machine op halfvolle snelheid draait.Voeg wat bloem toe als het mengsel gaat schiften.
Voeg vervolgens de boem toe en laat de keukenmachine of mixer op lage snelheid draaien.
bakjes vullen oven in .

Drenk de bovenkant van de cakejes met behulp van een kwastje met suikersiroop.
Bestrijk de cakejes met chocoladeganache laat opstijven. Verder kan je ze decoreren zoals je zelf wilt.

Succes