DeLeuksteTaarten.nl Forum - Macarons

Re: Macarons

null@example.com (Taartensprookje) — Sun, 28 Dec 2014 09:03:44 +0000

Goed gelukt!

Re: Macarons

null@example.com (Carola) — Wed, 24 Dec 2014 18:04:25 +0000

Jeuh, wat goed, dat doe ik je niet na!

Re: Macarons

null@example.com (irisvson) — Sun, 14 Dec 2014 20:31:14 +0000

voor de puntjes bovenop kun je ook aan de onderkant van de bakplaat tikken zodat het toch gaat egalisereren, staat ook in mijn recept uit het boek patisserie van Christophe Felder. (als je dat nog niet gedaan had natuurlijk. Maar toch vind ik ze prachtig!

Re: Macarons

null@example.com (Baklataart) — Sun, 14 Dec 2014 13:57:45 +0000

Ze zien er heel mooi en heerlijk uit

Re: Macarons

null@example.com (sugar100) — Sun, 14 Dec 2014 13:21:07 +0000

Zien er goed EN lekker uit!

Macarons

null@example.com (lien189) — Sun, 14 Dec 2014 13:18:29 +0000

... ze blijven leuk om te maken maar 't is zo'n lastig koekje!
Best tevreden, maar de volgende keer het eiwit iets minder stijf kloppen. Ze liepen na het opspuiten niet echt uit en bovenop zit dus ook een 'puntje' van het wegtrekken van de spuitzak. Maar ze zijn lekker dat is ook belangrijk!