https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=242082 Sat, 13 Dec 2014 22:30:48 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127609401#p2127609401 Als je kijkt in de winkel heb je verschillende soorten dust, je hebt edible dust (eetbaar dus) en je hebt non-toxic dust( die is dus niet giftig maar niet bedoelt om te eten) dus wil he dust gebruiken die eetbaar is moet je echt opletten op het doosje dat er edible dust staat. Ik hoop dat dit het antwoord is op je vraag, succes!

]]> Sat, 13 Dec 2014 22:30:48 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127609401#p2127609401 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127609380#p2127609380 Volgens mij kun je dat wel eten

]]> Sat, 13 Dec 2014 18:52:36 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127609380#p2127609380 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127609369#p2127609369 Een tijdje geleden vroeg ik mij af hoe sommige taarten nu zo mooi goud werden gekleurd. In sommige gevallen was het bladgoud waarmee de taart goud werd gemaakt.
Maar niet in alle gevallen.  Nu denk ik dat ik erachter ben gekomen dat veel van de taarten die ik bedoel zijn gedecoreerd/beschilderd met LUSTER DUST, die wordt verdunt met alcohol of citroen extract. Deze wordt dan als verf gebruikt om de taart een metallic look te geven. Maar nu lees ik dat luster dust eigenlijk niet bedoeld is om te eten? Iemand hier ervaring met het gebruik van de luster dust?

]]> Sat, 13 Dec 2014 17:53:59 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127609369#p2127609369