DeLeuksteTaarten.nl Forum - advocaatcreme maken?

Re: advocaatcreme maken?

null@example.com (hannekie) — Thu, 04 Dec 2014 21:52:22 +0000

Ziet er lekker uit, maar wilde eigenlijk met botercreme maken, zodat er geen slagroom in zit, en de taart dus niet perse in de koelkast hoeft.

Re: advocaatcreme maken?

null@example.com (Tigrasas) — Thu, 04 Dec 2014 21:39:21 +0000

Er staat een recept voor advocaat mousse hier op de site, die is ERG lekker

advocaatcreme maken?

null@example.com (hannekie) — Thu, 04 Dec 2014 13:29:25 +0000

Ik wil graag een taart met advocaat maken.
Nu heb ik eerder al weleens de vulling gemaakt door advocaat door de botercrememix te doen (en dan minder water gebruiken)
maar nu maak ik tegenwoordig alleen nog maar meringue botercreme.
Hoe kan ik hier advocaat creme van maken? Kan ik hier aan het eind van het mixen advocaat bij doen? En hoeveel? Word het dan niet te dun? (vind meringue botercreme sowieso altijd vrij zacht, dus ben bang dat het dan te slappig word?)