Ik ben al een tijdje nieuwsgierig naar de Milk and Butter Sponge cake (http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=13288). Misschien dat ik me daar aan ga wagen. In die van Soezie hoeft geen boter.
]]>Tieneke
]]> Ik ben al een tijdje nieuwsgierig naar de Milk and Butter Sponge cake (http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=13288). Misschien dat ik me daar aan ga wagen. In die van Soezie hoeft geen boter.
]]>ik dacht dat sponge cake stond voor een stevige cake, dus dat die geschikt is voor 3D-taarten.
Nu las ik bij toeval dat Victoria sponge een zachte sponge is dus dat had ik fout.
Ik wil graag de kittens maken a la Debbie Brown met een lijfje van cake, en dacht daarvoor de Soezie mix voor sponge cake te gebruiken (merk Cake'nparty). Maar ik twijfel nu of dat wel zo'n goed idee is.
Wie weet of de Soezie sponge cake onder de stevigere soorten sponge cake valt?
Ik heb wel andere recepten voor stevige cake, maar als het kan wil ik graag de Soezie gebruiken want die zak moet nodig op. Ik heb de mix nog niet eerder gebruikt.
(het gaat om de cute kittens uit het boek Babycakes/ Babytaarten, ze liggen ook half over elkaar heen dus kans op inzakken).
]]>