DeLeuksteTaarten.nl Forum - Welk roomkaas voor vullen en glaceren?

Re: Welk roomkaas voor vullen en glaceren?

null@example.com (Sistaaa) — Thu, 13 Nov 2014 08:44:14 +0000

Thnx, dat gaat hm dan worden!

Re: Welk roomkaas voor vullen en glaceren?

null@example.com (Tante Tien) — Thu, 13 Nov 2014 07:32:09 +0000

Ik zou monchou nemen, die is lekker stevig.

Tieneke

Welk roomkaas voor vullen en glaceren?

null@example.com (Sistaaa) — Thu, 13 Nov 2014 07:28:06 +0000

Wil de red velvet cake (http://allrecipes.nl/recept/747/red-vel … px?o_is=SR) maken. Bij de ingredienten staat roomkaas, maar welke bedoelen ze nou, heb er niet veel verstand van. Ik ken alleen mascarpone en monchou, maar ken het verschil tussen beide niet. Weten jullie welke geschikt is?