DeLeuksteTaarten.nl Forum - basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

Re: basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

2014-10-30T21:32:14Z

Als ik 'from scratch' bak doe ik dat met zelfrijzend bakmeel. Wordt het net wat luchtiger van vind ik.

Re: basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

2014-10-30T12:27:44Z

ik kijk even mee voor mij is dti ook heel lang geleden

Re: basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

2014-10-30T09:26:34Z

avanheist schreef:

Dan ga ik dat doen.
Moet ik dan gewoon bloem of zelfrijzend bakmeel gebruiken?

Volgens mij gewone bloem, maar ik ben meer van de mixen, dus kan je daar niet echt mee helpen

Re: basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

2014-10-30T08:51:29Z

Dan ga ik dat doen.

Moet ik dan gewoon bloem of zelfrijzend bakmeel gebruiken?

Re: basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

2014-10-30T08:38:17Z

Dan zou ik inderdaad biscuitbeslag maken . Zelf vind ik het bekleden en decoreren leuker dan het bakken van een biscuit. Vandaar dat ik de mix gebruikt

Re: basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

2014-10-30T08:30:39Z

Als je met vullen bedoeld of ik botercreme enzo tussen de laagjes taart doe....ja dat doe ik wel.
Dus dan kan ik gewoon biscuitbeslag maken?
Ik wil ook een keer mix proberen maar ben ook van het helemaal zelf maken. Maar.....het miet natuurlijk wel lekker zijn

Re: basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

2014-10-30T08:24:56Z

Bij de recepten staan verschillende cupcake recepten, en anders even googelen op 'cupcake recept';). Ik gebruik trouwens de FunCakes mix voor cupcakes. Ideaal! Ook gebruik ik de FC biscuitmix, maar hier maak ik geen cupcakes van. Veel te droog en volgens mij komen ze er ook niet mooi uit. De biscuit gebruik je juist wanneer je een taart wilt vullen en bekleden/decoreren. Je hebt het trouwens alleen over bekleden en decoreren... Ga je de taart niet vullen? Als je dit niet doet kun je beter cakebeslag gebruiken, want alleen biscuit is saai en droog

Re: basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

2014-10-30T07:35:04Z

Dank je wel voor je reactie.

Heb je dan misschien een recept voor cup cakes?

En kan ik dat recept van basisbiscuit wel gebruiken voor een taart die ik wil bekleden en decoreren?
Of is dat dan ook niet zo lekker?

Sorry voor mijn " blondie" vragen maar ik ben net begonnen....

Re: basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

2014-10-29T23:11:11Z

Het kan wel, maar dan heb je geen cupcakes. Biscuit is een stuk droger dan cake, omdat er geen boter/olie in zit.
Echt lekker is dat niet voor cupcakes.

basisbiscuit recept gebruiken voor cupcakes?

2014-10-29T21:43:00Z

Hoi hoi,

IK ben nieuw hier en heb een vraag over het recept van de basisbiscuit 1 en 2. Ik heb de zoekfunctie gebruikt maar kon niks vinden.

Kan ik de recepten van basis biscuit 1 en 2 gebruiken voor cupcakes?
en zo ja, hoeveel heb ik dan nodig voor een blik met 12 vormen?

Alvast bedankt!