- 225 gram zachte onezouten roomboter
- 125 gram poedersuiker
- 1 ei
- 1 theelepel amander extract
- 1 theelepel vanille extract
- 350 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 100 gram hele amandelen (rauw)
- rode kleurstof of jam voor bloed en nagels
=========================================
Doe de boter, suiker, het ei en amandel en vanille extract bij elkaar en mix dit.
Ik gebruik de kneed haak.
Dan voeg je geleidelijk beetje voor beetje de bloem, het bakpoeder en het zout toe.
Dit mix je net zo lang totdat je een masief geheel hebt.
Wanneer het deeg klaar is zet je het een uurtje in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 150/160 graden.
Bakplaten klaarzetten.

Het deeg in kleine porties uit de koelkast halen, ongeveer een volle eetlepel per vinger.
Strooi wat poedersuiker op je werkblad en rol een vinger.
Dan maak je twee deukjes in de vinger en duw je ze aan weers zijden weer iets bij elkaar.
Duw op de top een amandel in de vinger als nagel.
Dan maak je met een mesje kerfjes in de vinger zodat het euit ziet als een echte vinger.
De gevormde vingers verdeel je op de bakplaat.

20 tot 25 mijnuten in de voorverwarmde oven totdat de koekjes ligt goud kleurig zijn.

De amandel van het uiteinde halen en dan wat jam op het uit einde doen dan de amandel daarin terug duwen zodat de jam vanonder de nagel komt.

De nagels kun je met eetbare verf lakken.

Leuk gedaan en levens echt