DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade tempreren.

Re: chocolade tempreren.

2014-10-21T11:41:00Z

Volgens mij staat het ook bij 24kitchen!

Ik heb hem gevonden. Alleen even www. ervoor zetten

24kitchen.nl/news/info-fun/basistechnieken/chocolade-tableren

Re: chocolade tempreren.

2014-10-21T11:36:40Z

ik heb gegoocheld maar kan t nergens vinden

Re: chocolade tempreren.

2014-10-21T11:36:34Z

Re: chocolade tempreren.

2014-10-21T11:36:17Z

Re: chocolade tempreren.

2014-10-21T05:27:28Z

Ik heb laatst ergens gelezen dat een eetlepel cocosolie erdoor voor het juiste resultaat zorgt, ik heb het zelf nog niet geprobeerd.

Re: chocolade tempreren.

2014-10-20T13:27:33Z

Chocolade tempereren staat al lang op mijn lijst om te doen, nog niet eerder gedaan. Dus ik lees meteen eventjes mee voor tips!

chocolade tempreren.

2014-10-20T11:07:57Z

hallo mensen ik zou zo graag willen dat ik gesmolten chocolade weer krokant kan brengen dus met een knak als je m eet.
maar ik heb al kilo's chocolade geprobeerd maar het lukt me maar niet. de schocolade blijft dan zo zacht.
het word wel wat harder maar nooit met een knak. aangezien ik chocolade transfers wil gebruiken kan ik dat dus wel vergeten.
wie o wie heeft het geheime recept zodat het mij wel zal lukken.
gr