DeLeuksteTaarten.nl Forum - SPOED!!!! vraag over hoeveelheid biscuit deeg

Re: SPOED!!!! vraag over hoeveelheid biscuit deeg

null@example.com (weedepee) — Sun, 19 Oct 2014 09:42:33 +0000

Het is gelukt.
Thanks voor de goeie tips en adviezen. djehr en Karin09

Re: SPOED!!!! vraag over hoeveelheid biscuit deeg

null@example.com (djehr) — Thu, 16 Oct 2014 18:00:53 +0000

inhoud van je vorm is 6,4 liter (=12,8 halve liters)

Voor de mix van Funcakes hou je aan: per 1/2 liter inhoud van je vorm:
1 ei (=50 gram) + 65 gram mix + 6,5 ml water.

Voor basisbiscuit 1 hou je aan:per 1/2 liter inhoud van je vorm
1 ei (=50 gram) + 30 gram suiker + 25 gram bloem + 5 gram maïzena

Voor basisbiscuit 2 hou je aan:per 1/2 liter inhoud van je vorm
1 ei (=50 gram) + 30 gram suiker + 30 gram bloem

Re: SPOED!!!! vraag over hoeveelheid biscuit deeg

null@example.com (Karin09) — Thu, 16 Oct 2014 15:35:22 +0000

Dit topic http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … ?id=240975 staat net iets onder jouw topic. Misschien kan je er iets mee?

SPOED!!!! vraag over hoeveelheid biscuit deeg

null@example.com (weedepee) — Thu, 16 Oct 2014 13:04:19 +0000

hallo bak dames.

ik wil zit met het probleem dat ik neit weet hoeveel vulling ik in mijn bakvorm moet doen. De afmetingen zijn 38 * 28 en 6 cm hoog.
nu weet niet hoeveel biscuit beslag ik hier in moet doen. Kan iemand mij helpen.

gr wendy