<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Korreltjes in dulce de leche?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=240428 Tue, 16 Sep 2014 14:57:48 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Korreltjes in dulce de leche?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596313#p2127596313 Ik heb nog een blikje staan, dus ik ga het gewoon proberen!

]]> Tue, 16 Sep 2014 14:57:48 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596313#p2127596313 <![CDATA[Re: Korreltjes in dulce de leche?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596310#p2127596310 Ik vermoed van wel, maar zelf heb ik dat nooit gedaan.

]]> Tue, 16 Sep 2014 14:53:23 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596310#p2127596310 <![CDATA[Re: Korreltjes in dulce de leche?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596307#p2127596307 Dus als ik langzaam, maar goed verwarm, verdwijnen ze weer?

]]> Tue, 16 Sep 2014 14:25:42 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596307#p2127596307 <![CDATA[Re: Korreltjes in dulce de leche?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596306#p2127596306 Dank jullie wel voor jullie reacties!

]]> Tue, 16 Sep 2014 14:08:04 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596306#p2127596306 <![CDATA[Re: Korreltjes in dulce de leche?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596243#p2127596243 Het versuikert (kristalliseert) in de loop van de tijd, net zoals met honing bijvoorbeeld. Ik roer het altijd goed om en gebruik het zo, omdat de crunch inderdaad lekker is. Maar volgens mij kan je het ook langzaam verwarmen, niet te heet laten worden, en zo langzaam de suiker weer oplossen. Kwestie van proberen. En altijd blijven proeven hoe hij smaakt!

]]> Tue, 16 Sep 2014 05:48:13 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596243#p2127596243 <![CDATA[Re: Korreltjes in dulce de leche?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596240#p2127596240 Ik had het ook. Maar ik weet ook niet hoe het komt.

]]> Tue, 16 Sep 2014 04:53:17 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596240#p2127596240 <![CDATA[Re: Korreltjes in dulce de leche?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596234#p2127596234 Ik had het ook...het zijn nadat ik mijn gemaakte blikje een tijd ongeopend bewaard had...ik weet dat het stukjes suiker zijn maar hoe het komt weet ik dan weer niet. Ik vond het eigenlijk wel lekker...gaf een beetje een crunch zeg maar

]]> Mon, 15 Sep 2014 23:52:45 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596234#p2127596234 <![CDATA[Korreltjes in dulce de leche?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596228#p2127596228 Lieve meiden,

Van het weekend wilde ik de karamel ganache maken. Hiervoor pakte ik een blikje dulce de leche die ik enige tijd geleden al had gemaakt, gewoon om het maar op voorraad te hebben staan, maar hier zaten allemaal kleine korreltjes in!

Hebben jullie enig idee hoe dit kan? Te lang gekookt, te lang bewaard?

Ik hoop dat jullie het weten!

Groetjes,
Sandra

]]> Mon, 15 Sep 2014 20:27:08 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127596228#p2127596228