.... Of er moet nog een goede koude nacht komen, maar overdag is het nu te warm dus het koelt maar langzaam af... Weerbericht: De nachttemperatuur voor zaterdag is 7 graden, net aan koelkast dus, maar die temperatuur wordt dan pas halverwege de nacht bereikt, een flink aantal uren dus te warm voor slagroom...Ik moet voor a.s. zaterdag een stapeltaart alleen maar vullen met slagroom....
Nu wilde ik de taart al vrijdag gaan maken want de taart wordt zaterdag voor 11.00 uur gehaald ik red het dus niet om dan die zaterdag ochtend te maken.
Ik heb echt niet genoeg plek in de koelkast om de taarten koel te zetten.
Denken jullie dat ik de taart gewoon buiten kan zetten?
Ik spuit sowieso altijd een dijkje botercreme....
alvast bedankt voor jullie tips!
Groetjes Wendy
]]>