DeLeuksteTaarten.nl Forum - Botercrème om te vullen

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (renata2) — Sun, 13 Jul 2014 18:06:48 +0000

Lekkerst is botercrememix van funcakes. En dan een smaakje erdoor, bijv van patidess of vanille essence.
En gesmolten chocolade erdoor is idd jammie!

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (missperfect2001) — Sat, 12 Jul 2014 21:03:13 +0000

Lizetje schreef:

xNariimanee schreef:
Ik gebruik dit recept om te vullen en afsmeren. Niet moeilijk, erg lekker en naar smaak;
250 gram poedersuiker.
250 gram roomboter op kamertemperatuur
2 eetlepels heet water
Vanille, cacao etc. <- naar eigen smaak.
Boter romig opkloppen.
Poedersuiker beetje voor beetje toevoegen.
Heet water erbij.
Luchtig kloppen
Vanille of wat anders erbij.
Mengen tot een lekkere botercreme.
Dat gebruik ik inderdaad ook om af te smeren. Vind hem alleen véél te zoet om te vullen. Vind jij niet dan?

Nee, maar ik ben best wel een suikereter. In dit geval zou ik een pak van Funcakes halen

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (Lizetje) — Sat, 12 Jul 2014 18:06:48 +0000

xNariimanee schreef:

Ik gebruik dit recept om te vullen en afsmeren. Niet moeilijk, erg lekker en naar smaak;
250 gram poedersuiker.
250 gram roomboter op kamertemperatuur
2 eetlepels heet water
Vanille, cacao etc. <- naar eigen smaak.
Boter romig opkloppen.
Poedersuiker beetje voor beetje toevoegen.
Heet water erbij.
Luchtig kloppen
Vanille of wat anders erbij.
Mengen tot een lekkere botercreme.

Dat gebruik ik inderdaad ook om af te smeren. Vind hem alleen véél te zoet om te vullen. Vind jij niet dan?

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (missperfect2001) — Sat, 12 Jul 2014 12:23:45 +0000

Ik gebruik dit recept om te vullen en afsmeren. Niet moeilijk, erg lekker en naar smaak;

250 gram poedersuiker.
250 gram roomboter op kamertemperatuur
2 eetlepels heet water
Vanille, cacao etc. <- naar eigen smaak.

Boter romig opkloppen.
Poedersuiker beetje voor beetje toevoegen.
Heet water erbij.
Luchtig kloppen
Vanille of wat anders erbij.
Mengen tot een lekkere botercreme.

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (Esther68) — Mon, 07 Jul 2014 11:06:01 +0000

Ik moet zeggen dat ik niet echt van de aardbei (sowieso fruit) hou, maar dit is wel de meest gevraagde vulling , dus zal deze wel lekker zijn. Ik ben meer van de mokka, koffie, chocolade, tiramisu en praline. Als ik al fruit wil dan is het kersen . Het is dus heel persoonlijk

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (marijetje) — Mon, 07 Jul 2014 09:20:39 +0000

Lizetje schreef:

marijetje schreef:
http://www.deleukstetaarten.nl/recepten … s-meringue
Ik gebruik deze om mee te vullen en smeren ik doe er soms verse vruchtenpuree door

Maar je kan er ook de smaakstoffen van funcakes door doen alleen ben ik daar niet zo fan van maar dat is persoonlijk
Dit recept had ik idd ook gezien. Maar is dat niet verschrikkelijk veel werk? En kun je daar ook echt alles vam maken? B.v. met choco pasta erdoor?

Ik vind het werk wel meevallen je kan er idd chocopasta door doen of een gesmolten chocoreep( afgekoeld!) door doen ik mik er ook vaak lemoncurd door mjammie

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (Lizetje) — Mon, 07 Jul 2014 08:57:28 +0000

Esther68 schreef:

Denk dat de meeste FunCake mix gebruiken of mbc. Net zoiets als de Swiss mbc.
Ben trouwens ook niet zo'n fan van de FunCakes smaakstoffen. Vind ik een chemisch smaakje aan zitten...

Wat doe jij zoal onder de funcake mix? Wat echt lekker is.

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (Esther68) — Mon, 07 Jul 2014 08:53:03 +0000

Denk dat de meeste FunCake mix gebruiken of mbc. Net zoiets als de Swiss mbc.
Ben trouwens ook niet zo'n fan van de FunCakes smaakstoffen. Vind ik een chemisch smaakje aan zitten...

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (Lizetje) — Mon, 07 Jul 2014 08:51:06 +0000

marijetje schreef:

http://www.deleukstetaarten.nl/recepten … s-meringue
Ik gebruik deze om mee te vullen en smeren ik doe er soms verse vruchtenpuree door

Maar je kan er ook de smaakstoffen van funcakes door doen alleen ben ik daar niet zo fan van maar dat is persoonlijk

Dit recept had ik idd ook gezien. Maar is dat niet verschrikkelijk veel werk? En kun je daar ook echt alles vam maken? B.v. met choco pasta erdoor?

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (Lizetje) — Mon, 07 Jul 2014 08:49:19 +0000

Esther68 schreef:

Lijkt mij inderdaad ook niet te eten . Ik gebruik de FunCakes botercreme mix als basis en doe daar zelf een smaakje doorheen. Meestal aardbei of vanille (van Patidess) maar je kan er heel veel door doen. Als je bv googelt op 'aardbei botercreme', of andere smaak, kom je vanzelf heel topics tegen.
Maar er zijn veel andere manieren om lekkere botercreme te maken. Google is je beste vriend

Google is idd een goede vriend, alleen hoor ik graag van jullie wat de lekkerste is. Die met de bloem kwam ook van internet.

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (Esther68) — Mon, 07 Jul 2014 06:52:39 +0000

Lijkt mij inderdaad ook niet te eten . Ik gebruik de FunCakes botercreme mix als basis en doe daar zelf een smaakje doorheen. Meestal aardbei of vanille (van Patidess) maar je kan er heel veel door doen. Als je bv googelt op 'aardbei botercreme', of andere smaak, kom je vanzelf heel topics tegen.
Maar er zijn veel andere manieren om lekkere botercreme te maken. Google is je beste vriend

Re: Botercrème om te vullen

null@example.com (marijetje) — Mon, 07 Jul 2014 06:48:27 +0000

http://www.deleukstetaarten.nl/recepten … s-meringue

Ik gebruik deze om mee te vullen en smeren ik doe er soms verse vruchtenpuree door

Maar je kan er ook de smaakstoffen van funcakes door doen alleen ben ik daar niet zo fan van maar dat is persoonlijk

Botercrème om te vullen

null@example.com (Lizetje) — Mon, 07 Jul 2014 06:02:35 +0000

Hoe maak ik nu de botercrème om te vullen? Ik zie dat jullie meestal botercrème met een smaakje oid gebruiken om te vullen. Ik vul meestal icm slagroom. Ik heb laatst botercrème proberen te maken met o.a. bloem. Niet te eten, rechtstreeks in de prullenbak beland.