DeLeuksteTaarten.nl Forum - HELP mijn taart zakt in! Voor het eerst bekleed met Callebaut!

Re: HELP mijn taart zakt in! Voor het eerst bekleed met Callebaut!

null@example.com (Siena) — Wed, 02 Jul 2014 17:38:56 +0000

Ik denk niet dat het aan de callebaut ligt, klinkt eerder als een te dik gevulde taart...
Werk je met dijkjes?

( ik gebruik zelf ook al tijden Callebaut, en enkel strakke taarten)

Re: HELP mijn taart zakt in! Voor het eerst bekleed met Callebaut!

null@example.com (Jolanda Boxem) — Sun, 29 Jun 2014 13:08:43 +0000

misschien is het de vulling die de fondant vol laat staan?

Re: HELP mijn taart zakt in! Voor het eerst bekleed met Callebaut!

null@example.com (meisjejongen) — Sat, 28 Jun 2014 21:33:05 +0000

Ik heb het normaal nog nooit gehad. Gebruik normaal die van pettine. Ben daar zeer tevreden over. De fondant is heel soepel en staat bol nu! Normaal wordt dit in de koeling wat harder. Heb de taart nu net maar even in de vriezer gezet en nu voelt hij wat harder aan. Hoop dat dit morgen nog zo is, phhhhfff. Dank je voor je reactie.

Re: HELP mijn taart zakt in! Voor het eerst bekleed met Callebaut!

null@example.com (Esther68) — Sat, 28 Jun 2014 21:29:39 +0000

Denk dat de meeste al op bed liggen...
Weet je wel zeker dat het aan de callebaut ligt?

Re: HELP mijn taart zakt in! Voor het eerst bekleed met Callebaut!

null@example.com (meisjejongen) — Sat, 28 Jun 2014 21:26:42 +0000

Niemand?

HELP mijn taart zakt in! Voor het eerst bekleed met Callebaut!

null@example.com (meisjejongen) — Sat, 28 Jun 2014 20:24:18 +0000

Hebben jullie hier ervaring mee? Ik bak al jaren, nooit geen problemen en nu zakt mijn taart helemaal in! Iemand tips?