DeLeuksteTaarten.nl Forum - En ook ik mocht voor de eerste keer een bruidstaart maken.

Re: En ook ik mocht voor de eerste keer een bruidstaart maken.

2014-05-29T20:44:00Z

Mooi!
Ik doe zelf liever ronde taarten bekleden. Bij vierkante taarten vind ik die hoekjes zo moeilijk Maar dat heb je echt mooi gedaan.
De rozen zijn ook mooi gemaakt! Ben benieuwd naar die how-to.

Re: En ook ik mocht voor de eerste keer een bruidstaart maken.

2014-05-29T12:31:05Z

Nou ik vind hem echt heel erg mooi en wat een enorme taart

je rozen zijn prachtig

Zou ook echt niet in mijn oventje passen hoor vind het echt heel erg knap hoe je het allemaal voor elkaar gekregen hebt!!

Was het bruidspaar er ook super blij me?

Re: En ook ik mocht voor de eerste keer een bruidstaart maken.

2014-05-29T12:27:04Z

Dankjewel voor jullie reacties. De taart staat idd wat scheef omdat het bij afsmeren heel moeilijk ging en de onderste taart heb ik bij iemand anders moeten bakken omdat mijn oven te klein was, het probleem bij de andere oven was dat hij er net in kon maar wel een beetje scheef in moest.(egt heel erg balen) Bij het afsmeren werd het heel moeilijk voor mij om het recht te krijgen. Ik vond het egt heel leuk om te maken maar pff het was echt stressvol gegaan. Ik hoop dat ik in de toekomst veel beter kan maken. De roosjes heb ik via een how to van de forum gemaakt.(ik weet even niet hoe ze heet, maar ik raad iedereen aan om even een kijkje te nemen)

Re: En ook ik mocht voor de eerste keer een bruidstaart maken.

2014-05-29T11:32:10Z

nou, ik doe het je alvast niet na hoor. Mooie taart

Re: En ook ik mocht voor de eerste keer een bruidstaart maken.

2014-05-29T08:06:03Z

Ik vind het een mooie taart! En ik vind vierkante taarten zowiezo lastiger dan ronde. Als ze op de hoeken wat scheef zijn vind ik het lastig om ze zo af te smeren dat ze recht worden. Je mag trots zijn hoor voor een eerste keer.

Re: En ook ik mocht voor de eerste keer een bruidstaart maken.

2014-05-29T04:39:34Z

Prachtig, wat een schitterende roos/rozen heb je gemaakt. Ik vind dat parelrandje middenin de laag heel goed gevonden. Ik doe je het echt niet na om zoiets te maken.

Tieneke

Re: En ook ik mocht voor de eerste keer een bruidstaart maken.

2014-05-28T21:59:03Z

Mooi gedaan! En wat een afmetingen zeg...
Inderdaad een beetje jammer dat de taarten niet helemaal recht zijn, maar het blijft een prachtige taart!
Had je er wel genoeg dowels inzitten?

Re: En ook ik mocht voor de eerste keer een bruidstaart maken.

2014-05-28T19:28:36Z

ik vind het een heel mooi, chique ontwerp. Het is wel een beetje jammer dat de lagen scheef zijn, maar verder mooi gemaakt, rozen ook
(en inderdaad... 40x40, wat een grootte zeg... pffff lastig!)

En ook ik mocht voor de eerste keer een bruidstaart maken.

2014-05-28T18:29:36Z

Wat vond ik het toch gaaf om eindelijk een bruidstaart te maken.

Het was zeker niet makkelijk, vooral omdat ze zo groot zijn en ik dat niet gewent ben. Ik had erg moeite om het recht aftensmeren. maar het is mijn eerste keer en ik moet nog veel leren.

De afmeting was:
- 40x40 cm (chocoladeganach en chocolademousse met nootjes)
- 30x30 cm (aarbeienjam met verse slagroom en aardbeien
- 20x20 cm (chocoladeganach met chocolademousse)
- 10x10 cm (passievruchten vulling)

Feedback is altijd van harte welkom.