DeLeuksteTaarten.nl Forum - opgeklopte ganache??

Re: opgeklopte ganache??

2008-04-11T13:53:33Z

kijk het is dat ik geen tijd meer had vanmorgen maar nu weet ik het voor de volgende (gek is op ganache )

Re: opgeklopte ganache??

2008-04-11T12:03:37Z

http://www.tastyweb.nl/recept/ganache/cupcakes

jammie jammie!!!

Re: opgeklopte ganache??

2008-04-11T09:34:00Z

Ja die maak je op dezelfde manier als dat je hem eroverheen giet. Goed koud laten worden en dan opkloppen.

opgeklopte ganache??

2008-04-11T08:29:05Z

Maakje dit op dezelfde manier als dat je het eroverheen giet?
Dus eerst opwarmen smelten/afkoelen en opkloppen?
Werkt dit zo?
Of doe je alleen chocolade warmen door de room en dan kloppen?
alvast bedankt