Wat ik zou doen om de tijd die je daar nodig hebt te verkorten, is de taarten al per 2 opstapelen. Dan zou jij dus twee taarten van twee lagen vervoeren (goed stutten en kartonnetjes ertussen die je met botercreme of iets dergelijks goed 'vastplakt'). En dan die vijfde nog 'los'.
Ik neem de afwerkrandjes los mee, zodat ik de taart strak kan afwerken op locatie. Bij het tillen van de taarten op elkaar vervormd de onderrand altijd een beetje waardoor het er niet netjes uitziet als je het zo zou laten.. Ik maak daar de randjes pas om de lagen heen.. Voor nood neem ik altijd nog marsepein mee, een roller en een uitsteker/mesje voor het randje mocht er iets mis gaan.. Dan kun je daar nog een beetje de schade beperken
! Ook doe ik daar pas de bloemen erop!Misschien was je dit ook al van plan, maar anders zijn dit mijn tips
]]>