DeLeuksteTaarten.nl Forum - Petit fours maken

Re: Petit fours maken

null@example.com (Biejangkaa) — Fri, 25 Apr 2014 19:23:33 +0000

Er staat een goede how to hier op de site! Deze heb ik gebruikt. Ik heb zelf een vierkante 25x25 gebruikt en zo allebei de kanten op in vieren gesneden.. (als je snapt wat ik bedoel?)
Eerst 4 stroken, vullen en dan bekleden. Als laatste snijd ik de repen in stukken.

Re: Petit fours maken

null@example.com (miranneke) — Fri, 25 Apr 2014 19:06:16 +0000

En heb jij evt ook nog tips voor het vulllen en het snijden dezelfde grootes?

Re: Petit fours maken

null@example.com (Biejangkaa) — Fri, 25 Apr 2014 18:56:19 +0000

Ik doe de biscuit voor het snijden altijd in de vriezer. Dan heb je niet zoveel last van kruimels

Petit fours maken

null@example.com (miranneke) — Fri, 25 Apr 2014 18:18:58 +0000

hallo allemaal,

Ik ben bezig om petit fours te maken met bischuitdeeg maar dat valt helaas nog niet zo mee omdat mijn bischuit helemaal uit elkaar valt met snijden.
Hebben jullie tips of trucs? Want ik weet het niet meer???
Of gebruiken jullie cakemeel?

Grt